بروستد دجاج أو كنتاكي

بروستد الدجاج أو ما هو معروف بالكنتاكي من ألذّ أطباق الدجاج المقرمشة المقليّة بالزيت. يمكن لهذه الوجبة أن تحضّر بأفخاذ الدجاج، صدر الدجاج أو الجوانح فكلٌّ يفضّل قسماً معيّناً من الدجاج.

ويكمن سرّ البروستد وقرمشته بطريقة تحضيره فالدجاج يغمّس بالبيض، الدقيق ثمّ البقسماط قبل قليه (مع أو من دون إضافة جبن البارميزان) أو قد يغمّس برقائق الذرة أو ما يعرف بالكورن فليكس أيضاً قبل قليه. في حين يعتمد الكثير من الأشخاص تتبيلات مختلف تمنح البروستد قرمشته وطعماً رائعاً مثل تغميسه بالشوفان الذي يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للفرد. تمّ اختراع طريقة تحضير الدجاج هذه في أميركا الجنوبية ثمّ انتقلت إلى العالم بكامله وأصبحت مشهورة في العالم العربي خاصّة في المملكة العربية السعودية وفي الدول الآسيوية مثل باكيستان. يشتهر هذا الطبق بطريقة تحضيره السريعة ولكنّه يختلف بين الوصفة والأخرى بحسب التوابل المستخدمة وتغليفة الدجاج، إلّا أنّه يبقى الطبق المحبّب أكثر على قلوب الأولاد بين أطباق الدجاج جميعها. وباتت اليوم المطاعم تتخصّص بإعداد هذا الطبق كلّ على طريقته.


يقدّم دجاج البروستد مع صلصة الثوم، الكاتشاب أو حتّى المايونيز وغالباً ما يتمّ تناوله مع البطاطس المقلية أو الودجز وسلطة الكولسلو. كما يمكن تقديم البروستد أو الكنتاكي مع الخضار المشوية، التبولة أو سلطة الفتوش.


حضّري أشهى وصفات دجاج البروستد أو الكنتاكي من أطيب طبخة بتتبيلات وتغليفات مختلفة وقدميها لعائلتك وضيوفك!

عرض المزيد
طريقة عمل الكنتاكي

جربوها فوراً!

30 دقيقة
طريقة البروستد المقرمش

ذهبي ولذيذ!

20 دقيقة
أجنحة الدجاج كنتاكي

مقرمشة وذهبية!

20 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
دجاج ستربس حار

وصفة رائعة لمحبي المقالي!

15 دقيقة
طريقة قلي الدجاج بعد سلقه

مقرمش ولذيذ!

30 دقيقة
طريقة عمل بروستد الدجاج بالبيت

من أروع ما يكون!

35 دقيقة
ias

طريقة بروستد كنتاكي

مقرمشة جداً!

35 دقيقة
بروستد دجاج بالقلاية الهوائية

مقرمش ولذيذ!

10 دقيقة
خلطه بروستد مقرمشه

ذهبية ومقرمشة!

20 دقيقة
تتبيلة بروستد دجاج

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل تتبيلة بروستد دجاج خطوة بخطوة. هل تودين عمل طبق دجاج مقلي ألذ من المطاعم؟ ننصحك ان تجربي عمل هذه الخلطة البسيطة واللذيذة جدا

20 دقيقة
طريقة بروستد مقرمش

اذا كنت تبحثين عن طريقة بروستد مقرمش تعرفي من موقع اطيب طبخة علي اسهل الخطوات لتحضير الدجاج المقلي على اصوله خطوة بخطوة في المنزل مثل المطاعم

20 دقيقة
طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

تعرفي على طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي وتبحثين عن طبق مقرمش وذهبي لتشاركيه مع اطفالك واحبائك

20 دقيقة
كيف اسوي البروست

شوفي كيف اسوي البروست الذهبي المقرمش من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن اسهل خطوات لتحضير طبق رئيسي مثل المطاعم واشهى بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ

20 دقيقة
تتبيلة البروستد بالزبادي

تعرفي على تتبيلة البروستد بالزبادي من موقع اطيب طبخة بالبهارات المتنوعة وتغليفة الدقيق الذهبية المقرمشة خاصة اذا كنت تعشقين المقالي

20 دقيقة
بروستد في قدر الضغط الكهربائي

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة بروستد في قدر الضغط الكهربائي بخطوات سهلة ان كنت من محبي المقالي فلا بد ان تجربي البروستد في قدر الضغط فالنتيجة الذ من المطاعم

20 دقيقة
خلطة بروستد دجاج

خلطة بروستد دجاج ولا اسهل نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لتحضير هذا الطبق المقلي المقرمش خطوة بخطوة في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة

10 دقيقة
طريقة دجاج كنتاكي المقرمش

اذا كنت تبحثين عن طريقة دجاج كنتاكي المقرمش في المنزل بمكونات وتتبيلة بسيطة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة بمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل

20 دقيقة
بروستد صدور الدجاج

هل جربتي يوما بروستد صدور الدجاج اللذيذة؟ فاجئي ضيوفك بطبق من المقبلات الشهية اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية

15 دقيقة
طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط

جربي طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط المقرمش كي تزيني به سفرتك اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة سر وصفة الدجاج المقلي كما ان مكوناتها بسيطة ومتوفرة في منزلك

15 دقيقة
تتبيلة بروستد البيك

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تتبيلة بروستد البيك نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل وصفة لتحضير هذا الطبق الذهبي المقرمش تماما مثل المطعم بخطوات بسيطة

20 دقيقة
اسهل طريقة بروستد

15 دقيقة
طريقة تحضير بروستد

15 دقيقة
افضل طريقة بروستد

20 دقيقة
طريقة عمل بروستد بقدر الضغط

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية