مناقيش

ليس هناك ألذ من المناقيش الساخنة على الفطور وهي تعتبر من الوصفات التقليدية المحضرة في الصباح في المطبخ اللبناني كما تشتهر أيضاً في المطبخ السوري، المطبخ الأردني والمطبخ الفلسطيني والمنطقة عموماً.

للمناقيش أنواع عدّة وحشوات مختلفة نذكر منها تلك المحضّرة بالجبن، أو الزعتر أو الكشك أو اللحم والتي تسمّى باللحم بالعجين. كما تنتشر أنواع ولكنها أقلّ شهرة مثل المحمرة، المناقيش بالزيتون أو المناقيش بالزبدة والسكر لتكون نوعاً من الحلى، كلٌّ يحضّرها بحسب الثقافة والبلاد مع عاداتها وتقاليدها.


وتأخذ المناقيش أشكالاً وأحجامًا عدّة، فمنها ما يكون مفتوحاً ومنها ما يكون مغلقاً على بعضه ويسمّى بالمشطاح نظراً لامتداد طوله. كما يمكن للمناقيش أن تكون عبارة عن دوائر كبيرة في حين قد تكون دوائر صغيرة أو ما يعرف بالميني مناقيش وتقدّم على المائدة كمقبلات خاصّة في العزومات، حفلات أعياد الميلاد وغيرها.


تكون عجينة المناقيش رقيقة تأخذ حوالى 15 دقيقة لخبزها، منهم من يحبّها طريّة ومنهم من يحبّها مقرمشة. وهي تخبز عادةً في الفرن، كما قد تحضّر المناقيش بعجينة الصاج وتوضع على الصاج المحمّى لتطبخ.


تقدّم عادةً المناقيش إلى جانب أشهى المشروبات المنوعة المنقسمة بين الساخنة والباردة، فتقدّم المناقيش مع الشاي، وصفات القهوة، وصفات العصير واللبن الزبادي حتى.


أعدّي من أطيب طبخة ألذ وصفات المناقيش على أنواعها وقدميها لعائلتك على ألذ فطور أو في جلسات أصدقائك الحميمة أو حتى في عزوماتك! 

عرض المزيد
مناقيش محمرة

طعمه رائع!

35 دقيقة
مناقيش تنور

ألذ فطور!

25 دقيقة
اسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر

ألذ فطور!

20 دقيقة
مناقيش بالتورتيلا

ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل مناقيش زعتر

على أصولها!

30 دقيقة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة

نتيجة مؤكدة!

1 ساعة
مناقيش الزعتر والجبنة

سيعشقها أطفالكم!

35 دقيقة
ias

منقوشة زعتر لبنانية

ولا الذ

10 دقيقة
مناقيش جبنة عكاوي

تعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير مناقيش جبنة عكاوي. من أشهى الوصفات للفطور حضريها على طريقتنا وقدميها الى جانب كوب من الشاي والخضروات الطازجة.

25 دقيقة
عجينة مناقيش الصاج

عجينة مناقيش الصاج نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن خطوات تحضير فطور لذيذ وشهي بمكونات بسيطة واقتصادية غير مكلفة على الاطلاق

10 دقيقة
عجينة المناقيش بدون خميرة

هل تودين تحضير عجينة المناقيش بدون خميرة ان كنت تهمين لعمل المناقيش بالزعتر أو الجبن ولم تتوفر لديك الخميرة فلا تقلقي يا عزيزتي اذ نقدم لك وصفة مضمونة للعجينة

15 دقيقة
عجينة المناقيش الصاج

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينة المناقيش الصاج بخطوات سهلة وسريعة فاجئي اولادك بفطور صحي وشهي حضري مناقيش الصاج بالجبن أو الزعتر مع طبق من الخضار

10 دقيقة
طريقة عمل فطيرة زعتر

هل تتساءلين عن طريقة عمل فطيرة زعتر شهية؟ ان مناقيش الزعتر تقدم خلال وجبة الفطور مع المشروبات وهي محبوبة من قبل الكثيرين. جربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة الان

30 دقيقة
عجينة مناقيش الصاج

عجينة مناقيش الصاج من اسهل وصفات الفطور التي يمكنك تحضيرها تعلميها من موقع اطيب طبخة وحضريها خطوة بخطوة بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة لديك

20 دقيقة
طريقة عمل مناقيش زعتر

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مناقيش زعتر تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة ولذيذة لتحضير هذا الفطور الشهي بمكونات غير مكلفة متوفرة في مطبخك

30 دقيقة
اسرع عجينة مناقيش

تعرفي على وصفة اسرع عجينة مناقيش من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير فطور عربي لذيذ وهش بالعجينة المنزلية والحشوة البسيطة

15 دقيقة
طريقة المناقيش

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة المناقيش الزعتر بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تودين تحضير فطور عربي مميز عليك تحضير المناقيش على الطريقة الأصلية. جربي هذه الوصفة

15 دقيقة
عجينة مناقيش صاج

10 دقيقة
فطيرة زعتر بالجبن

10 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالعجين

30 دقيقة
مناقيش باللحمة المفرومة

30 دقيقة
مناقيش جبنة عكاوي

15 دقيقة
مناقيش زعتر

10 دقيقة
طريقة مناقيش زعتر

30 دقيقة
مناقيش زعتر على الصاج

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية