وصفة كرات التمر بالسمسم

(4)

حضري من موقع اطيب طبخة وصفة كرات التمر بالسمسم بخطواتها السهلة والواضحة. مكوناتها متوفرة في كل منزل ومذاقها لا يقاوم. جربيها وقدميها مع القهوة او الشاي لضيوفك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعوا كل المكوّنات في خلاط ألترابلند + واختاروا وظيفة "المكسرات". إهرسوا المكوّنات جزئياً تاركين بعض القطع الصغيرة في المزيج.

  • 2

    أوقفوا الخلاط عندما تحصلون على القوام المرغوب فيه. على المزيج ألا يكون سائلاً بل يجب ان يشبه العجينة.

  • 3

    خذوا ملعقة كبيرة من المزيج وكوّروه على كف يدكم.

  • 4

    غمّسوا الكرات في السمسم واحتفظوا بها في الثلاجة.

نصائح

الشوفان والحنطة السوداء هي من الحبوب النابتة. إن عملية التنبيت تزيل بعض مضاداة المغذيات، وتسمى الفيتات، من قشرة الحبوب (الفيتات موجودة في الحبوب الكاملة). تتضارب الفيتات مع المعادن وبالتالي تخفض كمية المعادن التي يمتصها الجسم. وهذا أمر مؤسف! إختيار الحبوب المكررة (بدون قشرتها) ليست بالفكرة الجيدة لأن مؤشر السكر فيها مرتفع جداً، ما يتعب البنكرياس وينتج عن ارتفاع امتصاص السكر وانخفاض مستوى السكر في الدم. بالاضافة إلى ذلك، فيتامينات ومغذيات عديدة موجودة في قشرة الحبوب. اللقاح (يمكن شراءه مجمّد من متاجر المأكولات العضوية) الطازج مليء بالفيتامينات، الانزيمات، المغذيات الدقيقة والعينات الحيوية. يسهل اللقاح عملية الهضم وازالة السموم بالاضافة إلى كونه مصدراً جيداً للمعاجن. تجنبوا اللقاح في حال كنتم تعانون من حساسية على منتجات النحل.

وصفات ذات صلة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
حلى قدرة قادر ولا أشهى

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
كيكة الدارسين اللذيذة

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية