هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟
نشر في 07.07.2015
"إليك سيدتي 3 طرق مختلفة لتتأكّدي إن كان الكيك جاهزاً:
1- إغرزي عوداً خشبياً في الكيك. إذا خرج نظيفاً إذاً فكيكتك أصبحت جاهزة.
2- عندما ترين أن أطراف الكيك تنفصل عن الصينية تتأكّدين أن الوقت حان لإخراجه من الفرن.
3- إستخدمي ميزان الحرارة، فالكيكات تجهز عندما تصبح على حرارة 98 درجة مئوية."