براونيز

البراونيز هو نوعٌ من الكيك اللذيذ من المطبخ الأميركي محبّب على قلوب الكبار والصغار. يقدّم البراونيز في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة وهو يعدّ نوعاً من  حلى القهوة الأكثر شهرةً.

يحضّر البراونيز عادةً بنكهة الشوكولاتة، فيمكن استعمال الشوكولاتة السوداء لتحضيره أو الشوكولاتة بالحليب. كما يستبدل البعض الشوكولاتة بالكاكاو عند تحضيره ممّا يوفّر وقت ومجهود تذويب الشوكولاتة.


يمكنك إعداد البراونيز بطبقة واحدة أو بطبقتين، القاعدة من البسكويت والطبقة العليا من الكيك. ويمكن لهذا الحلى أن يكون محشواً بالمكسرات أو غير محشوّ. إن اخترت البراونيز المحشوّ بالمكسّرات فالجوز أو جوز البقان هو الاختيار المناسب. كما يمكنك تحضير البراونيز محشواً برقاقات الشوكولاتة.


لا يعتمد تحضير البراونيز على الخميرة، البايكنغ باودر أو الكثير من الدقيق لإعداده لذلك فهو لا يرفخ كثيراً عند إدخاله إلى الفرن. غالباً ما يخبز البراونيز في صينيّة مرّبعة أو مستطيلة ويقسّم إلى قطع بهذه الأشكال عند تقديمه. عادةً ما تلجئين إلى إدخال عود خشبي صغير في الكيك للتأكّد من نضجه، فإن خرج العود نظيفاً يكون الكيك قد خبز جيّداً، الوضع يختلف مع البراونيز إذ إنّ خروج العود نظيفاً يعني أن البراونيز قد تمّ خبزه أكثر من اللازم!


يمكن تزيين وجه البراونيز قبل تقديمه بالمكسرات، بصلصة الشوكولاتة أو التوت، أو حتّى بحبيبات الشوكولاتة بحسب ذوقك أو ذوق ضيوفك. يقدّم هذا الحلى مع الايس كريم، كما يمكنك تناوله مع المشروبات الساخنة أو المشروبات الباردة مثل العصير، القهوة، الشاي، أو الحليب.

عرض المزيد
براونيز بالموز

رفيق القهوة المثالي!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل براونيز

أشهى وصفة براونيز على الإطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل البراونيز بخليط الكيك

سهلة جداً!

25 دقيقة
براونيز ستاربكس

نفس الطعم!

20 دقيقة
براونيز بالشوفان

صحي تماماً!

20 دقيقة
طريقة عمل خليط براونيز

شهي ومميز!

10 دقيقة
طريقة عمل حلى البراونيز

طعم رطب ولذيذ!

15 دقيقة
ias

كيف اسوي براونيز بخليط الكيك

نتيجة مضمونة!

15 دقيقة
براونيز خالي من الغلوتين

مناسب لمن يعانون من حساسية الغلوتين!

20 دقيقة
براونيز كيتو

حلى خفيف للرجيم!

20 دقيقة
براوني الأفوكادو

شهية وصحية!

20 دقيقة
ماتشا براونيز

لن تتخيلوا لذاذتها!

25 دقيقة
براونيز بالطحينة

ولا ألذ!

25 دقيقة
ريد فلفت براونيز

لون وطعم روعة!

30 دقيقة
طريقة عمل براونيز الشوكولاتة

حلى القهوة الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
براونيز لشخص واحد

حلى لذيذ بكمية صغيرة

4 دقيقة
كيك براوني بالشوكولاتة

لا داعي لشرائه جاهزاً!

10 دقيقة
براونيز بخليط الكيك بيتي كروكر

تعلمي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل براونيز بخليط الكيك بيتي كروكر. ان كنت على عجلة من امرك وتودين تحضير البراونيز بخليط الكيك الجاهز جربي هذه الوصفة السهلة الان

5 دقيقة
كيك براونيز بيتي كروكر

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيك براونيز بيتي كروكر نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهللتحضير حلى قهوة لذيذ وشهي خلال وقت قصير وبدون مجهود كثير

15 دقيقة
كيك البراونيز بيتي كروكر

هل تودين تعلم طريقة عمل كيك البراونيز بيتي كروكر؟ ان كنت على عجلة من امرك ولا تريدين استخدام العديد من المكونات لا بد ان تجربي عمل خليط بيتي كروكر للبراونيز

10 دقيقة
طريقة عمل البراونيز بالكاكاو الخام

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البراونيز بالكاكاو الخام. جربي هذه الوصفة لاعداد وصفة براونيز ولا أشهى تقدميها لأطفالك الى جانب كوب من العصير الطازج.

25 دقيقة
مكونات البراونيز

تعرفي على مكونات البراونيز السهلة والبسيطة. لا داعي لشراء البراونيز الجاهز بعد اليوم اذ اصبح بإمكانك عمله في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وألذ من الجاهز جربيه الان

10 دقيقة
بيتي كروكر براونيز بقطع الشوكولاته

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل بيتي كروكر براونيز بقطع الشوكولاته خطوة بخطوة. هل تودين تحضير براونيز لذيذ ومميز بـ 4 مكونات فقط لا غير جربي هذه الوصفة

10 دقيقة
براونيز بدون بيض

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل براونيز بدون بيض نقدم لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة تحضير حلى هش ولذيذ غني بنكهة الشوكولاتة

20 دقيقة
طريقة براونيز بخليط الكيك

اذا كنت تبحثين عن طريقة براونيز بخليط الكيك نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل طريقة لعمل البراونيز الهش واللذيذ في المنزل بمكونات الكيك البسيطة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية