إشعار

Sign Up

أسهل المشروبات الساخنة للصغار والكبار

  • مشروبات ساخنة

    تنقسم المشروبات في المطبخ بين ما هو بارد وما هو ساخن وهي تعتبر على أنواعها جزءاً لا يتجزّأ من المطبخ العالمي والمطبخ العربي في آنٍ معاً.

    تعتبر المشروبات الساخنة من ألذّ المشروبات وأوسعها انتشاراً في العالم، ومن أكثرها شهرةً نذكر القهوة، الشاي ، مشروب الشوكولاتة الساخن والسحلب باختلاف الأنواع والوصفات. فيما يخصّ القهوة، تعتبر العربية، التركية والفرنسية أكثرها انتشاراً وتشتقّ منها أنواع عديدة مثل الموكا، الاسبريسو والكابتشينو. بالانتقال إلى الشاي، كلّ بلدٍ يحضّره على طريقته الخاصّة وهو يشتهر كثيراً في انكلترا وفي الجلسات العربية حيث يعتبر مع القهوة من مظاهر حسن الضيافة. أمّا الشوكولاتة الساخنة فهي تحضّر عادةً مع المارشميلو أو ما يعرف بحلوى الخطمى باستخدام ظروف جاهزة أو إعدادها غير جاهزة، في حين يحضّر السحلب كلٌّ على طريقته إمّا بإعداده من خلال البودرة الجاهزة أو منزلياً.

    ويمكن للمشروبات الساخنة أن تكون متجانسة في حين يمكن أن تجمع عدّة طبقات فنجد مثلاً ما يسمّى بكوكتيل القهوة المؤلّف من عدّة طبقات أو كوكتيل الشوكولاتة الساخنة. وتزيّن عادةً المشروبات الساخنة بالكريمة المخفوقة، المكسرات، الشوكولاتة المبشورة أو نوع من التوابل بحسب الوصفة المحضّرة ثمّ تقدّم.

    ينتشر تناول هذه المشروبات في فصل الخريف والشتاء خاصّة حيث يكون الطقس بارداً والفرد في بحثٍ عمّا قد يدفئه. وغالباً ما يتمّ تناول المشروبات الساخنة على الفطور أو على العشاء إلى جانب السندويشات اللذيذة أو أنواع حلى القهوة المختلفة مثل البسكويت والكوكيز، الكيك والكب كيك والمافن.

    إقرأي المزيد

نصيحة أطيب طبخة

اختاري اطعمة ملونة لنظام غذائي صحي

لكل لون في الاطعمة منافع غذائية مختلفة عن غيره. لهذا السبب، إحرصي على التنويع عند تحضير طبق معين. نوّعي بين اللون الاحمر والبرتقالي، البنفسجي والازرق، والاصفر وصولاً الى الابيض لتكوني أكيدة من انك تؤمنين كافة المكونات الغذائية لك ولعائلتك فتجنبيهم الامراض وتعززين المناعة!

آخر النصائح

إقرأي المزيد

أحدث ترند

طرق عمل كيك بدون فرن

اليك طرق عمل كيك بدون فرن!

إقرأي المزيد