مشروبات ساخنة

تنقسم المشروبات في المطبخ بين ما هو بارد وما هو ساخن وهي تعتبر على أنواعها جزءاً لا يتجزّأ من المطبخ العالمي والمطبخ العربي في آنٍ معاً.

تعتبر المشروبات الساخنة من ألذّ المشروبات وأوسعها انتشاراً في العالم، ومن أكثرها شهرةً نذكر القهوة، الشاي ، مشروب الشوكولاتة الساخن والسحلب باختلاف الأنواع والوصفات. فيما يخصّ القهوة، تعتبر العربية، التركية والفرنسية أكثرها انتشاراً وتشتقّ منها أنواع عديدة مثل الموكا، الاسبريسو والكابتشينو. بالانتقال إلى الشاي، كلّ بلدٍ يحضّره على طريقته الخاصّة وهو يشتهر كثيراً في انكلترا وفي الجلسات العربية حيث يعتبر مع القهوة من مظاهر حسن الضيافة. أمّا الشوكولاتة الساخنة فهي تحضّر عادةً مع المارشميلو أو ما يعرف بحلوى الخطمى باستخدام ظروف جاهزة أو إعدادها غير جاهزة، في حين يحضّر السحلب كلٌّ على طريقته إمّا بإعداده من خلال البودرة الجاهزة أو منزلياً.

ويمكن للمشروبات الساخنة أن تكون متجانسة في حين يمكن أن تجمع عدّة طبقات فنجد مثلاً ما يسمّى بكوكتيل القهوة المؤلّف من عدّة طبقات أو كوكتيل الشوكولاتة الساخنة. وتزيّن عادةً المشروبات الساخنة بالكريمة المخفوقة، المكسرات، الشوكولاتة المبشورة أو نوع من التوابل بحسب الوصفة المحضّرة ثمّ تقدّم.

ينتشر تناول هذه المشروبات في فصل الخريف والشتاء خاصّة حيث يكون الطقس بارداً والفرد في بحثٍ عمّا قد يدفئه. وغالباً ما يتمّ تناول المشروبات الساخنة على الفطور أو على العشاء إلى جانب السندويشات اللذيذة أو أنواع حلى القهوة المختلفة مثل البسكويت والكوكيز، الكيك والكب كيك والمافن.

عرض المزيد
شاي زنجبيل وليمون

فوائده عديدة

5 دقيقة
طريقة هوت شوكليت بالنسكويك

يحبه الكبار والصغار!

10 دقيقة
النسكافية مع الحليب

لذيذة مرة

5 دقيقة
طريقة عمل الكورتادو

أعشقها في الصباح!

5 دقيقة
كيف اسوي قهوه حاره

أسهل وصفة على الإطلاق!

5 دقيقة
كيفية عمل الكابتشينو

الطعم روعة!

10 دقيقة
خلطة قهوة تجنن

اعشقها في الصباح!

5 دقيقة
طريقه سحلب بالبيت

مشروب ساخن مثالي للشتاء!

5 دقيقة
طريقة عمل النسكافيه بالحليب

مثالية للصباح!

10 دقيقة
طريقة عمل قهوه تركيه

ولا أسهل!

5 دقيقة
طريقة عمل اللاتيه الحار

مثالية لفصل الشتاء!

10 دقيقة
شاي كرك هندي اصلي

على أصوله!

5 دقيقة
طريقة الشاي الكرك

جربيه!

5 دقيقة
كرك جاهز بالهيل

الطعم روعة!

10 دقيقة
قهوة عثمانية بالمستكة

تجنن!

5 دقيقة
عمل كابتشينو في المنزل

تستاهل تجربيها

5 دقيقة
طريقة عمل مغلي البقدونس لالتهاب البول

مفعوله سريع ومضمون!

10 دقيقة
طريقة عمل قهوة دانكن

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل قهوة دانكن. اذا كنت من محبات هذه القهوة حضريها على أصولها على طريقة موقعنا وقدميها لضيوفك الى جانب الحلى اللذيذ

10 دقيقة
طريقة عمل الموكا الساخن

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل الموكا الساخن بخطوات سهلة وبسيطة. لا داعي لشراء الموكا الجاهز من المتجر اذ يمكنك تحضيره في المنزل بمكونات متوفرة لديك

10 دقيقة
الذ هوت شوكلت

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير الذ هوت شوكلت. من المشروبات اللذيذة خصوصاً في فصل الشتاء، جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها لضيوفك وتميّزي دائماً.

5 دقيقة
طريقة عمل لاتيه حار

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لاتيه حار خطوة بخطوة نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير مشروب ساخن ولذيذ مناسب للصباح او بعد الظهر

5 دقيقة
طريقة الكابتشينو بالخلاط

اذا كنت تبحثين عن طريقة الكابتشينو بالخلاط نقدم لك من موقع اطيب طبخة اسهل وصفة لتحضير هذا المشروب اللذيذ والشهي خطوة بخطوة في المنزل باسهل المقادير

5 دقيقة
طريقة عمل كاكاو بالحليب

اليك طريقة عمل كاكاو بالحليب الشهي كي تقدميه لافراد عائلتك كبار وصغار أو لضيوفك. جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكاكاو بالحليب بخطوات سهلة وبسيطة جدا

2 دقيقة
طريقة عمل الحمص الشامي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الحمص الشامي تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذا المشروب اللذيذ والشهي بمكونات قليلة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك

5 دقيقة
كيف اسوي قهوة الشعير

شوفي كيف اسوي الذ وصفة لقهوة الشعير السهلة والسريعة من موقع اطيب طبخة وحضريها على طريقتي بمكونات بسيطة وغير مكلفة لنتيجة مثل المحلات واشهى

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol