كيك

هو العنصر الأساسيّ في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، يزيّن المائدة بألوانه وأشكاله الجميلة ونكهته اللذيذة.

الكيك نوع من الحلى المخبوز  الذي كان البعض يعتبره في القدم نوعاً من الخبز إن كان بالشكل العاديّ. الشكل الأوّلي المتعارف عليه للكيك هو ذلك العاديّ الدائريّ بنكهة الفانيليا قبل أن يبدأ بأخذ أشكال ونكهاتٍ عدّة مع مرور الوقت. فمنه ما تألّف من طبقاتٍ عدّة ومنه ما أخذ شكلاً مستطيلًا، شكل قلب ووجوه أشخاص... والكيك الذي يبقى محبّبًا أكثر على قلوب الأولاد هو ذلك بنكهة الشوكولاتة.


يمكن حشو الكيك بالشوكولاتة، الكريمة، الفاكهة أو المكسّرات أمّا تزيينه فيمكن أن يكون بالسكر البودرة، حبيبات الشوكولاتة الصغيرة، برش الشوكولاتة، كريمة مخفوقة، فاكهة، عجينة السكر، صلصة الشوكولاتة أو إحدى صلصات الفاكهة.


تختلف مدّة خبز الكيك بين النوع والآخر فقد تتراوح بين 20 و45 دقيقة، أمّا طريقة التأكّد من نضج الكيك فتكون عبر إدخال عود خشبي صغير في الكيك، فإن خرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج جيّداً.


تنضوي تحت تسمية كيك حلويات عدّة مثل الكب كيك، التشيزكيك، مافن، البراونيز وعادةً ما تتضمّن وصفات الكيك التالي: دقيق، سكر، بيض، زبدة.


يعتبر الكيك نوعاً من حلى القهوة فهو يقدّم مع القهوة إن كان عادياً، إسفنجياً، بنكهة الفانيليا أو البرتقال كما يقدّم مع العصير إن كان بالكريمة.

عرض المزيد
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري بدون جيلاتين

طعمه لا يقاوم!

20 دقيقة
وصفة كيك سهلة

بسيطة جداً!

25 دقيقة
طريقة تحضير كيك بيتي كروكر

سهل ولذيذ جداً!

25 دقيقة
كيكة الشوفان الهشة

قوامها رائع!

20 دقيقة
كيكة الشوفان للرجيم

وجبة خفيفة صحية جداً!

20 دقيقة
كيكة الدخن بالتمر روعة

لذيذة وصحية!

25 دقيقة
ماربل كيك بيتي كروكر

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة كيكة الماربل

وصفة مميزة!

20 دقيقة
طريقة عمل كيكة النوتيلا

شكل ومذاق خرافي!

25 دقيقة
عمل كيكة شوكولاته

يناسب جميع مناسبتكم

10 دقيقة
كيك فانيليا بالشوكولاته

شكل وطعم روعة!

20 دقيقة
مقادير كيكة الرمل بعلبة الزبادي

20 دقيقة
كيكه لذيذه وسهله وسريعه

سهل الخطوات وطعمه لذيذ!

20 دقيقة
كيك بالزيت الزيتون

ولا الذ!

10 دقيقة
كيك مثل المحلات

ولا أشهى!

20 دقيقة
كيكة نسكافيه سهلة

الطعم رائع!

20 دقيقة
خليط كيك شوكولاته بالحليب

قوامه رائع!

25 دقيقة
#زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي

حلى ولا أشهى!

30 دقيقة
كيكة شوكولاتة بالصوص

مثالية للقهوة!

30 دقيقة
كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور

الحلى الاشهى علي الاطلاق!

20 دقيقة
كيك الميكرويف السريعة

لا تحتاج أكثر من 3 دقائق!

1 دقيقة
كيكة الزبادي بالصور

هش ولذيذ!

20 دقيقة
كيك شوكولاتة بدون بيض

سهل ولذيذ جداً!

20 دقيقة
خليط كيك بالشوكولاته والحليب

قدميه لضيوفك!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية