كيكة الفول السوداني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي نخفق الزيت النباتي، الحليب، السكر، الفانيليا والفول السوداني المطحون.
  

• 3

  نسكب كوب من الخليط المخفوق ونتركه جانباً.

• 4

  في وعاء، نخفق البيض بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.

• 5

  نضيف الدقيق المنخول والبايكنغ باودر إلى البيض ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.

• 6

  نضيف الخليط المحضر ونحرّك جيداً.

• 7

  نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
  

• 8

  نخبز الكيكة في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا.

• 9

  نرفع الكيكة من الفرن ثمّ نسقيها بالخليط المخفوق المتبقي.

• 10

  نوزع الفول السوداني المكسر على الوجه ثمّ نقدمها.

• 11

  نترك الكيكة لتبرد قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة