بسكويت وكوكيز

يعتبر البسكويت والكوكيز من أكثر الحلويات المفضّلة عند الأولاد فيمكن تناولها بسهولة في المدرسة أو عند الفطور. كما يتناولها الكبار مع قهوتهم الصباحية ويعتبرونها حلى قهوة لذيذ.

أمّا عن الفرق بين البسكويت والكوكيز، فنستطيع القول أنّ الكوكيز يأخذ الشكل الدائريّ عادةً في حين يأتي البسكويت بمختلف الأشكال مثل البيضاوية، المستطيلة، المربّعة وغيرها. يكون الكوكيز قاسياً ورفيعاً أمّا البسكويت فيكون طرياً ومقرمشاً في آنٍ معاً. غالباً ما يكون الكوكيز محشواً بالمكسرات، الزبيب، المربّى، الفاكهة، الشوكولاتة وغيرها في حين يأتي البسكويت بالزبدة أو عادياً من دون أي حشوة أو إضافات.


تكون عجينة الكوكيز أو البسكويت ليّنة يمكن تشكيلها باليدين أو باعتماد قوالب خاصّة تأتي مرفقة مع كيس الحلويات أو مكبس الحلويات أو حتّى من دونها. وهذه الأشكال هي المحبّبة أكثر على قلوب الأولاد لأنّها تأخذ عادةً شكل النجوم والقلوب القريبة من الأولاد. إلى ذلك قد يضاف إلى وصفة العجينة الكاكاو لتكون بنكهة الشوكولاتة. ويعتبر حلى البسكويت والكوكيز من المخبوزات التي تحتاج لدخول الفرن لتحضيرها.


وقد يشكّل البسكويت قاعدة لوصفات لذيذة مثل التشيز كيك، سندويش الايس كريم، الشوكولاتة بالبسكويت والكثير من وصفات الحلويات. وغالباً ما يعتمد في هذه الوصفات على بسكويت الشاي. من أهمّ أنواع البسكويت نجد البيتي فور والسابليه أمّا أكثر أنواع الكوكيز انتشاراً فهو ذلك بالشوكولاتة أو بالزبيب والمكسرات.

عرض المزيد
عمل حلى بالبسكويت

مثالي لفصل الصيف!

30 دقيقة
بسكوت دايت بالشوفان

مثالية مع القهوة!

25 دقيقة
كوكيز بالزيت

جربوها الان!

10 دقيقة
طريقة كوكيز سهله

هشة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة

الكوكيز على اصوله!

20 دقيقة
طريقة عمل كوكيز في البيت

هشة مرة!

15 دقيقة
بسكوت بدون زبده

جربيه على طريقتي!

20 دقيقة
بسكويت الشوفان بالشوكولاته

طرية جداً!

25 دقيقة
طريقة صنع كوكيز

مثالي مع الحليب!

20 دقيقة
كيف اسوي كوكيز بيتي كروكر

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
طريقة كوكيز مضمونة

كوكيز ناجحة في كل مرة!

20 دقيقة
مقادير الغريبة

هشة مرة!

15 دقيقة
كوكيز لشخص واحد

لما يخطر على بالك حلى

10 دقيقة
كوكيز شوفان بالشوكولاته

صحية ومثالية لكوب القهوة!

25 دقيقة
كوكيز برقائق الشوكولاته

لا تُقاوم.

25 دقيقة
اسهل طريقة عمل كوكيز

اليك سر الوصفة!

10 دقيقة
طريقة عمل البيتيفور سهلة

هشة مرة!

10 دقيقة
طريقة غريبة الفول السوداني

الغريبة بمكونات صحية!

10 دقيقة
حلا بيتي فور

هشة وطرية!

20 دقيقة
بسكوت مع شوكولاتة

هل تودين تحضير بسكوت مع شوكولاتة؟ لا داعي لشراء البسكويت الجاهز من المتجر اذ اصبح بامكانك تحضيره في المنزل بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك جربيه الان لن تندمي

20 دقيقة
كوكيز بكيك بيتي كروكر

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل كوكيز بكيك بيتي كروكر بخطوات سهلة وبسيطة. زيني سفرة حلوياتك بالبسكويت والكوكيز بثلاث مكونات فقط لا غير جربي وصفتنا الان

10 دقيقة
كيفية صنع الكوكيز

تعلمي كيفية صنع الكوكيز من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير حلى لذيذ وهش مكوناته بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك جربيها على طريقتنا

15 دقيقة
كوكيز بيتي كروكر بثلاث مكونات

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر بثلاث مكونات فقط لا غير. حضري مع موقع أطيب طبخة اسهل كوكيز ممكن تخطر على بالك. جربي وصفتنا لعمل الذ كوكيز

20 دقيقة
طريقة بسكوت التمر

اذا كنت تبحثين عن طريقة بسكوت التمر نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة ولذيذة بالعجينة الهشة والحشوة الطرية الغنية بالنكهات

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية