بسكويت وكوكيز

يعتبر البسكويت والكوكيز من أكثر الحلويات المفضّلة عند الأولاد فيمكن تناولها بسهولة في المدرسة أو عند الفطور. كما يتناولها الكبار مع قهوتهم الصباحية ويعتبرونها حلى قهوة لذيذ.

أمّا عن الفرق بين البسكويت والكوكيز، فنستطيع القول أنّ الكوكيز يأخذ الشكل الدائريّ عادةً في حين يأتي البسكويت بمختلف الأشكال مثل البيضاوية، المستطيلة، المربّعة وغيرها. يكون الكوكيز قاسياً ورفيعاً أمّا البسكويت فيكون طرياً ومقرمشاً في آنٍ معاً. غالباً ما يكون الكوكيز محشواً بالمكسرات، الزبيب، المربّى، الفاكهة، الشوكولاتة وغيرها في حين يأتي البسكويت بالزبدة أو عادياً من دون أي حشوة أو إضافات.


تكون عجينة الكوكيز أو البسكويت ليّنة يمكن تشكيلها باليدين أو باعتماد قوالب خاصّة تأتي مرفقة مع كيس الحلويات أو مكبس الحلويات أو حتّى من دونها. وهذه الأشكال هي المحبّبة أكثر على قلوب الأولاد لأنّها تأخذ عادةً شكل النجوم والقلوب القريبة من الأولاد. إلى ذلك قد يضاف إلى وصفة العجينة الكاكاو لتكون بنكهة الشوكولاتة. ويعتبر حلى البسكويت والكوكيز من المخبوزات التي تحتاج لدخول الفرن لتحضيرها.


وقد يشكّل البسكويت قاعدة لوصفات لذيذة مثل التشيز كيك، سندويش الايس كريم، الشوكولاتة بالبسكويت والكثير من وصفات الحلويات. وغالباً ما يعتمد في هذه الوصفات على بسكويت الشاي. من أهمّ أنواع البسكويت نجد البيتي فور والسابليه أمّا أكثر أنواع الكوكيز انتشاراً فهو ذلك بالشوكولاتة أو بالزبيب والمكسرات.

عرض المزيد
كوكيز طري وهش

حلى لذيذ وشهي!

20 دقيقة
حلى بسكويت السمسم سهل وسريع

مثالية للقهوة والشاي!

25 دقيقة
غريبة قشطة

تستحق التجربة!

35 دقيقة
بسكويت عين الجمل

حلى القهوة اللذيذ على الأصول!

40 دقيقة
بسكويت شوفان بدون بيض

هو حلى القهوة المثالي!

20 دقيقة
كوكيز النوتيلا سهل

بـ 3 مكونات فقط!

10 دقيقة
كوكيز دايت

لن تشعروا بالندم!

10 دقيقة
بسكويت الشوفان مثل المحلات

حلى القهوة المثالي!

30 دقيقة
طريقة عمل كوكيز سهلة

هشة وتذوب في الفم!

15 دقيقة
طريقة بسكوت تمر

حلى القهوة المثالي!

40 دقيقة
كوكيز براونيز بثلاث مكونات

حلى ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة عمل بسكويت سهل بدون زبدة

إقتصادية وسهلة جداً!

25 دقيقة
أطيب وصفة بسكويت

وصفة بسكويت بعشر دقائق فقط!

15 دقيقة
طريقة عمل كوكيز براونيز بخليط الكيك

مناسب مع الحليب والقهوة!

30 دقيقة
عمل حلى بالبسكويت

مثالي لفصل الصيف!

30 دقيقة
بسكوت دايت بالشوفان

مثالية مع القهوة!

25 دقيقة
كوكيز بالزيت

جربوها الان!

10 دقيقة
طريقة كوكيز سهله

هشة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة

الكوكيز على اصوله!

20 دقيقة
طريقة عمل كوكيز في البيت

هشة مرة!

15 دقيقة
بسكوت بدون زبده

جربيه على طريقتي!

20 دقيقة
بسكويت الشوفان بالشوكولاته

طرية جداً!

25 دقيقة
طريقة صنع كوكيز

مثالي مع الحليب!

20 دقيقة
كيف اسوي كوكيز بيتي كروكر

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية