كوكيز السكر بحبيبات الشوكولاتة الملونة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل كوكيز السكر بحبيبات الشوكولاتة بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    15 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    8 دقيقة

  • مجموع الوقت

    28 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي الدقيق والملح والباكنج باودر والباكنج صودا وبودرة الترتار واتركي المزيج جانباً.

  • 2

    أخفقي في وعاء آخر الزبدة لحوالى دقيقتين على سرعة متوسّطة حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 3

    أضيفي السكر مع الخلط المستمر حتى يفتح لون المزيج.

  • 4

    زيدي البيضة والفانيليا واخلطي.

  • 5

    خفّفي سرعة الخلاط وأضيفي مزيج الدقيق على 3 دفعا.

  • 6

    ضعي المزيج على سطح صلب وادعكيه بواسطة يديك.

  • 7

    أضيفي حبيبات الشوكولاتة وادعكي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.

  • 8

    شكّلي كرات متوسّطة الحجم من العجينة.

  • 9

    أدخلي الكرات إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

  • 10

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة.

  • 11

    صفّي كرات الكوكيز على الصينية وانثري القليل من حبيبات الشوكولاتة على وجه كل حبة.

  • 12

    إخبزي الكوكيز لـ8 دقائق ثمّ أخرجيها من الفرن واتركيها لحوالى 3 دقائق على حرارة الغرفة قبل إخراجها من الصينية.

نصائح
  • إحتفظي بالكوكيز المخبوزة في وعاء محكم الإغلاق على حرارة الغرفة.
  • إذا لم تتوفّر لديك بودرة الترتار، يمكنك الإستغناء عنها.
  • حمّي الفرن قبل 15 دقيقة من بدء الخبز.
  • إحتفظي بالعجينة في الدور العلوي من الثلاجة لـ24 ساعة وأخرجيها قبل ساعة من تشكيلها.
وصفات ذات صلة
بسكويت الشوفان بالشوكولاته

طرية جداً!

25 دقيقة
بسكوت دايت بالشوفان

مثالية مع القهوة!

25 دقيقة
طريقة صنع كوكيز

مثالي مع الحليب!

20 دقيقة
طريقة عمل كوكيز براونيز بخليط الكيك

مناسب مع الحليب والقهوة!

30 دقيقة
كوكيز بالزيت

جربوها الان!

10 دقيقة
طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة

الكوكيز على اصوله!

20 دقيقة
طريقة عمل كوكيز في البيت

هشة مرة!

15 دقيقة
بسكوت بدون زبده

جربيه على طريقتي!

20 دقيقة
كيف اسوي كوكيز بيتي كروكر

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
عمل حلى بالبسكويت

مثالي لفصل الصيف!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية