أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

وربات بالقشطة بالصور

وربات بالقشطة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القشطة: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الحليب والدقيق في الماء.
2- حركي جيداً حتى تختفي الكتل ثم أضيفي الزبدة والمستكة. استمري بالتحريك ليغلي المزيج وبصبح سميكاً.
3- خففي النار ثم أضيفي ماء الزهر وماء الورد. اتركي القشطة تبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليها إلى الثلاجة.
4- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- إقطعي رول عجينة البقلاوة إلى قطع متوسطة الحجم ثم مديها لتحصلي على 3 أشرطة متساوية الحجم.
6- ضعي على طرف إحدى الأشرطة ملعقة كبيرة من القشطة وأغلقيها بطريقة مائلة على شكل مثلث.
7- إقطعي المثلث بواسطة سكين أو قطاعة بيتزا وأعيدي نفس الخطوات لتنتهي من كمية القشطة والعجين.
8- صفي الوربات في صينية فرن مدهونة بالزيت وادهنيها بالزبدة المذوبة.
9- اخبزيها لحوالي 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
10- أخرجيها من الفرن واسكبي القطر عليها.

نصائح

يمكنك أن تزينيها بالفستق المجروش أو بزهر الليمون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك