أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كنافة بالمانجو

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إفردي عجينة الكنافة جيداً وقطّعيها إلى قطع صغيرة لا تجعليها متكتلّة.
2- أخلطي الكنافة جيداً مع السكر ونصف كمية السمن والملح وقلّبي المكوّنات جيداً.
3- ضعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالسمن واضغطي عليها جيداً.
4- رصّي المانجو على الكنافة ثمّ غطّيها بالطبقة المتبقية من الكنافة واضغطي عليها قليلاً.
5- رشّي وجه الكنافة بما تبقى من السمن وأدخليها إلى فرن حامٍ حتى يتحمرّ الوجه ويصبح ذهبياً.
6-  أخرجي الصينية من الفرن ثمّ اسقيها بالقطر البارد وعندما تتشرّبه قطّعيها وقدّميها بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح

لتحضير القطر: في قدر على النار، ضعي كوب ونصف من السكر مع كوب من الماء وحرّكي. عندما يغلي المزيج أضيفي القليل من عصير الليمون الحامض واغلي المزيج من جديد لمدّة 10 دقائق. أطفئي النار وضعي ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. أتركي القطر جانباً حتى يبرد جيداً قبل أن تسكبيه على الكنافة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك