بطاطس بالسبانخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشري البطاطس واهرسيها في وعاء.

• 2

  أضيفي السبانخ والبيض إلى الوعاء واخلطي.

• 3

  نكّهي بجوزة الطيب والفلفل الحريف ثمّ أضيفي الجبن المبشور و 4 ملاعق من الدقيق.

• 4

  أخلطي ما تبقى من الدقيق مع رشة من الملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء صغير.

• 5

  شكّلي خليط البطاطس إلى كرات ثمّ غمّسي كل كرة بخليط الدقيق.

• 6

  ضعي الكرات في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 7

  ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل الخبز.

• 8

  أخرجي الصينية من الثلاجة، أتركيها تبرد قليلاً على حرارة الغرفة ثمّ اخبزيها لحوالى 12-14 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة