طريقة عمل عجينة الفطائر القطنية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الخميرة والحليب في الماء في وعاء كبير.

• 2

  أضيفي السكر، الملح والزيت وامزجي المكونات معاً من جديد.

• 3

  أضيفي أخيراً الدقيق والبايكنغ باودر واعجني المكونات حتى تشكل عجينة متماسكة وليّنة.

• 4

  إدهني وعاء بالقليل من الزيت ثمّ ضعي العجينة فيه.

• 5

  غطّي الوعاء واتركيه في مكانٍ دافئ حتى تتخمّر العجينة.

نصائح

وصفات ذات صلة