إستخدمي قدراً كبيراً للسلق

عند استخدامك لقدر صغير في سلق المعكرونة، تنخفض حرارة المياه عند إضافة المعكرونة بسرعة أكبر نسبةً للقدر الكبير؛ فيتطلّب بعد ذلك وقتاً أطول للماء كي تغلي من جديد مما سيزيد كمية النشويات في الفدر فتلتصق المعكرونة ببعضها البعض. 

ias


مواضيع ذات صلة

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان

هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

دعاء رمضان: اليوم السابع والعشرين

إشتركي بنشرتنا الإخبارية