إستخدمي قدراً كبيراً للسلق

عند استخدامك لقدر صغير في سلق المعكرونة، تنخفض حرارة المياه عند إضافة المعكرونة بسرعة أكبر نسبةً للقدر الكبير؛ فيتطلّب بعد ذلك وقتاً أطول للماء كي تغلي من جديد مما سيزيد كمية النشويات في الفدر فتلتصق المعكرونة ببعضها البعض. 

ias


مواضيع ذات صلة

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

دعاء رمضان: اليوم السابع والعشرين

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

اختاري اطعمة ملونة لنظام غذائي صحي

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق

إشتركي بنشرتنا الإخبارية