هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟
لا تضيفي أبداً الزيت على ماء السلق!
شاركي المقال
هناك لغط كبير حول هذه المعلومة، فباعتقاد الكثيرين الزيت سيمنع إلتصاق الحبات ببعضها البعض ولكن ما قد يجهلونه هو أن الزيت سيمنع إلتصاق الصلصة على المعكرونة. ولكن إذا استخدمت كمية وافرة من الماء وحرّكت المعكرونة أثناء السلق لن تواجهي هذه المشكلة أبداً.
مواضيع ذات صلة
