بم تتميّز الأجبان الصلبة؟

تتميز الأجبان الصلبة بمذاقها الحاد، وهي عبارة عن أجبان جامدة تم تعتيقها لمدة شهور وأحياناً سنوات حتى تفقد ما يصل إلى 70% من رطوبتها. بالرغم من استخدامها في الغالب مبشورة في الغراتان أو الصلصات فإنها تكون شهية أيضاً عند تناولها مع العنب أو الزيتون.

ias


مواضيع ذات صلة

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

اختاري اطعمة ملونة لنظام غذائي صحي

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

إشتركي بنشرتنا الإخبارية