بم تتميّز الأجبان الصلبة؟

تتميز الأجبان الصلبة بمذاقها الحاد، وهي عبارة عن أجبان جامدة تم تعتيقها لمدة شهور وأحياناً سنوات حتى تفقد ما يصل إلى 70% من رطوبتها. بالرغم من استخدامها في الغالب مبشورة في الغراتان أو الصلصات فإنها تكون شهية أيضاً عند تناولها مع العنب أو الزيتون.

ias


مواضيع ذات صلة

هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان

هل يجوز تناول صفار البيض عند اتباع حمية غذائية؟

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

دعاء رمضان: اليوم السابع والعشرين

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

اختاري اطعمة ملونة لنظام غذائي صحي

هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

إشتركي بنشرتنا الإخبارية