متى تكون المقلاة جاهزة للقلي؟

"يمكنك التأكّد أن الزيت حام بـ3 طرق مختلفة:

ias
  • ضعي ميزان الحرارة: يكون الزيت حام على حرارة تتراوح بين 160 و190 درجة مئوية؛

  • غمّسي مسكة ملعقة خشبية في الزيت، إذا رأيت فقاعات من الزيت، يمكنك البدء بالقلي؛

  • ضعي حبة أرز نيء في الزيت، إذا صعدت إلى الأعلى وبدأت بالنضج، يكون الزيت حامياً!"

     


مواضيع ذات صلة

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان

دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين

هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

هل يجوز تناول صفار البيض عند اتباع حمية غذائية؟

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

دعاء رمضان: اليوم السابع والعشرين

إشتركي بنشرتنا الإخبارية