معكرونة ناجحة في كل مرة!

إحرصي دوماً على سلق المعكرونة في كمية وافرة من المياه المملّحة، ولا تغسليها بعد السلق، وإنما صفّيها فوراً واتركيها جانباً في المصفاة، فغسلها يمنع الصلصة من الالتصاق بها في ما بعد. أما بالنسبة لوقت السلق، فننصحك بسلقها لمدة أقلّ من الوقت المحدّد على عبوتها بدقيقة واحدة، لتبقى لذيذة عندما تطهى لاحقاً في الصلصة.

ias


مواضيع ذات صلة

دعاء رمضان: اليوم السابع والعشرين

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان

هل يجوز تناول صفار البيض عند اتباع حمية غذائية؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية