هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي
معكرونة ناجحة في كل مرة!
شاركي المقال
إحرصي دوماً على سلق المعكرونة في كمية وافرة من المياه المملّحة، ولا تغسليها بعد السلق، وإنما صفّيها فوراً واتركيها جانباً في المصفاة، فغسلها يمنع الصلصة من الالتصاق بها في ما بعد. أما بالنسبة لوقت السلق، فننصحك بسلقها لمدة أقلّ من الوقت المحدّد على عبوتها بدقيقة واحدة، لتبقى لذيذة عندما تطهى لاحقاً في الصلصة.
مواضيع ذات صلة
