إستخدمي قدراً كبيراً للسلق

عند استخدامك لقدر صغير في سلق المعكرونة، تنخفض حرارة المياه عند إضافة المعكرونة بسرعة أكبر نسبةً للقدر الكبير؛ فيتطلّب بعد ذلك وقتاً أطول للماء كي تغلي من جديد مما سيزيد كمية النشويات في الفدر فتلتصق المعكرونة ببعضها البعض. 

ias


مواضيع ذات صلة

دعاء رمضان: اليوم السابع والعشرين

هل يجوز تناول صفار البيض عند اتباع حمية غذائية؟

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين

اختاري اطعمة ملونة لنظام غذائي صحي

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية