إستخدمي قدراً كبيراً للسلق

عند استخدامك لقدر صغير في سلق المعكرونة، تنخفض حرارة المياه عند إضافة المعكرونة بسرعة أكبر نسبةً للقدر الكبير؛ فيتطلّب بعد ذلك وقتاً أطول للماء كي تغلي من جديد مما سيزيد كمية النشويات في الفدر فتلتصق المعكرونة ببعضها البعض. 

ias


مواضيع ذات صلة

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

دعاء رمضان: اليوم السابع والعشرين

هل يجوز تناول صفار البيض عند اتباع حمية غذائية؟

هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان

إشتركي بنشرتنا الإخبارية