الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك
لا تغسلي الفطر أبداً
شاركي المقال
لا يجب غسل الفطر أبداً لأن قوامه اسفنجي وهو سوف يمتصّ الماء، مما يفسد طعمه. لذا، لتنظيفه، إستخدمي فوطة قماشية مبللة أو أزيلي القشرة الخارجية عبر فركه بسكين.
إستخدمي هذه الحيلة لتحضير سمبوسة الدجاج بالكاري. كذلك، يمكنك إضافة الفطر إلى الوصفات التالية: غراتان الخضار وستروغونوف اللحم.
مواضيع ذات صلة
