عجينه الذهبيه
استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!
20 دقيقة
بالفيديو، متبل الطماطم بالباذنجان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
شاهدوا بالفيديو طريقة تحضير متبل الطماطم بالباذنجان اللذيذ، وصفة سهلة وصحية تجمع بين النكهات الغنية والخضار الطازجة لتقديم وجبة شهية للعائلة.
لتجنب الطعم المر للباذنجان، يمكن رش القليل من الملح وتركه ليتعرّض للهواء قبل الطهي.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
120 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع الباذنجان في صينية الفرن، ونثقبها بواسطة السكين من عدة اتجاهات. ثم ندخلها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
-
2
بعد الشوي، نزيل القشرة عن الباذنجان، ونضعها في طبق ثم نهرسها بواسطة الشوكة.
-
3
نضيف إليها الطماطم، والبقدونس، وننكه بالزيت، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود. نخلط المكونات جيدًا ثم نزين الوجه بالطماطم الكرزية.
نصائح
لتجنب الطعم المر للباذنجان، يمكن رش القليل من الملح وتركه ليتعرّض للهواء قبل الطهي.
معلومات اضافية
متبل الطماطم بالباذنجان طبق شهي وصحي يعتمد على الخضار الطازجة والنكهات الغنية. ويعد خيارًا ممتازًا كمقبلات أو جانبية، غني بالفيتامينات والألياف، ويساعد على تعزيز الهضم وإضفاء طعم مميز على وجباتكم اليومية. وفي هذا السياق، إليكم وصفات بالباذنجان.
وصفات ذات صلة
