بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
وصفة لذيذة وخفيفة!
20 دقيقة
الفيديو سندويش كرواسون سيزر بالدجاج الكرسبي، مزيج شهي سيمنحكم تجربة طعام متكاملة ولذيذة لأطيب سندويش على الإطلاق.
إضافة شرائح الأفوكادو أو الطماطم الكرزية تمنح السندويش قيمة غذائية أعلى.
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
450 سعرة
لتتبيل الدجاج:
صدر دجاج
مقطّع - 300 غرام
نشاء
نصف كوب
ثوم بودرة
ملعقة كبيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس - فص
صلصة صويا
ربع كوب
زيت نباتي
ربع كوب
بيض
حبة
زيت نباتي
للقلي
لتحضير الصوص:
جبن بارميزان
كوب
ثوم
مهروس - فصان
بيض
حبة
طحينة
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ربع كوب
خلّ
ربع كوب
صلصة صويا
ربع كوب
زيت زيتون
ثلث كوب
ملح
رشة
فلفل أسود
رشة
لتحضير السلطة:
خس
مقطّع - كوب
جبن موزاريلا
نصف كوب
بقسماط
مطحون - ملعقتان صغيرتان
كرواسون - حبة
لتتبيل الدجاج: في وعاء، نضع الدجاج ونتبله بالنشاء، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الملح، الثوم، صلصة الصويا، الزيت النباتي، والبيض. نخلط المكونات جيدًا.
نقلي الدجاج في الزيت المحمى حتى يصبح ذهبي ومقرمش.
لتحضير الصوص: في وعاء، نضع جبن البارميزان، الثوم، البيض، الطحينة، عصير الليمون، الخلّ، صلصة الصويا، الملح، والفلفل الأسود. نخفق المكونات جيدًا بواسطة الخفاق الكهربائي.
لتحضير سلطة السيزر: في وعاء، نضيف الخس، جبن الموزاريلا، والبقسماط. نزيد الصوص الذي حضرناها ونخلط المكونات.
ندهن ملعقة من الصوص على قطعة الكرواسون، ثم نزيد قطع الدجاج المقلية وسلطة السيزر. نرش جبن البارميزان وملعقة من الصوص. نغطيها بقطعة الكرواسون الثانية ونقطعها.
إضافة شرائح الأفوكادو أو الطماطم الكرزية تمنح السندويش قيمة غذائية أعلى.
سندويش كرواسون سيزر بالدجاج الكرسبي هو ابتكار يجمع بين المذاق الأوروبي للكرواسون الهش واللمسة الكلاسيكية لسلطة السيزر مع الدجاج الذهبي المقرمش. ويتميز هذا السندويش بمزيج من القوامات، حيث يلتقي الطراوة والخفة مع القرمشة الغنية، ليكون وجبة مشبعة ومثالية لعشاق السندويشات الفاخرة. يناسب تناوله في الغداء أو كخيار سريع وأنيق للمناسبات الخاصة. وإليكم أفكار سندويتشات سهلة التحضير بطعم لا يقاوم.