بالفيديو، ساندويتش التشباتا
ساندويتش سريع وخفيف!
10 دقيقة
هناك العديد من الأطعمة المفضلة في وجبة الإفطار ومنها الفلافل، سوف نخبركم بطريقة عمل الفلافل الغنية بعناصر غذائية هامة.
قدموا الفلافل إلى جانب الخضراوات الصحية الطازجة والفول للحصول على العناصر الغذائية الهامة للجسم.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي30 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
333 سعرة حرارية
ننقع الحمّص والفول لمدّة أربع وعشرين ساعة قبل استعمالها.
نطحن كلٍ من: الحمّص، والفول، والبصلة وفص الثوم في محضرة الطعام، ثمّ نضع الخليط في وعاء وتتبيله بكلٍ من: الملح، والكمون المطحون والبهارات ونتركه جانباً.
نضيف الكربونات إلى لخليط قبل القلي بمدّة خمس عشرة دقيقة، ونخلط المكوّنات.نأخذ ملعقة من الخليط ونشكلها إلى قرص أو يمكن استعمال ملعقة خاصة بالفلافل.
ثمّ نقلي الأقراص بالزيت الساخن إلى أن تستوي ويتمّ تحميرها، ثمّ نقدم الفلافل مع الخضار المقطعة المشكلة والكبيس.
قدموا الفلافل إلى جانب الخضراوات الصحية الطازجة والفول للحصول على العناصر الغذائية الهامة للجسم.
تعد الفلافل من المأكولات الشعبية والتقليدية في العالم العربي، وتتسم بمذاقها المميز، وعادةً ما يتمّ تناولها في وجبة الإفطار.