هالبينو مخلل لذيذ
مثالي للساندويشات والبرغر!
10 دقيقة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا طريقة تحضير بوريك الجبن الشرقي الهش والشهي خطوة بخطوة. وصفة سهلة وسريعة تصلح للفطور أو كوجبة خفيفة بجانب الشاي.
يمكن إضافة أنواع مختلفة من الجبن مثل الموزاريلا لملمس مطاطي ألذ.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
التركي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 لكل حبة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
تحضير الحشوة: في وعاء، نخلط الجبن مع البقدونس المفروم، والبيض، ورشة الفلفل الأسود والنعناع.
-
2
نأخذ ورقة من العجينة وندهنها بالزيت. نضع ملعقة من الحشوة على طرفها ونلفها بشكل مربعات أو مثلثات.
-
3
نرتب القطع في صينية مدهونة أو مبطنة بورق الزبدة، وندهن الوجه بالبيض المخفوق للحصول على لون ذهبي.
-
4
ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20–25 دقيقة حتى يحمر الوجه.
نصائح
يمكن إضافة أنواع مختلفة من الجبن مثل الموزاريلا لملمس مطاطي ألذ.
معلومات اضافية
يعتبر بوريك الجبن من أشهر المعجنات الشرقية التي تجمع بين العجين الهش والحشوة الغنية بالجبن والأعشاب. ويقدم عادة على الفطور أو كوجبة خفيفة بجانب الشاي، ويمكن تحضيره بأشكال مختلفة مثل الأصابع أو المثلثات أو الرول. وفي هذا السياق، إليكم أنواع معجنات سهلة أفكار شهية لجميع الأوقات.
وصفات ذات صلة
