كيف يؤثر تناول بعض الأطعمة الصحية على جسمكم؟ إليكم الإجابة

يؤثر الطعام بشكل كبير على صحتنا، إذ يمد الجسم بالغذاء اللازم لتزويده بالطاقة والمغذيات الأساسية التي يحتاجها للحفاظ على وظائفه والنمو والتطور السليم.

من ناحية أخرى، إذا لم يتم تناول الطعام المناسب، فقد يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية مختلفة، مثل السمنة، وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري، وأمراض القلب، وأمراض الكبد، وأمراض الجهاز الهضمي. وإليكم طعامكم هو دوائكم… اعتمدوا هذه الأطعمة لصحة أفضل!

فوائد تناول التمر

يعد التمر مصدرًا طبيعيًا للسكر والكربوهيدرات، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لتعزيز الطاقة. وهذا يجعله أيضًا طعامًا رائعا قبل التمرين.

علاوةً على ذلك، يحتوي التمر فيتامينات “إيه” (A) و”سي” (C)، التي تعد ضرورية لنظام المناعة الصحي، ويمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض والالتهابات المختلفة.

فوائد تناول الأفوكادو

يحتوي الأفوكادو دهون صحية وستيرولات نباتية قد يكون لها تأثيرات خافضة للكولسترول.

على سبيل المثال، أظهرت دراسات مختلفة أن تناول الأفوكادو بانتظام يزيد من مستوى الكولسترول الجيد (HDL)، ويخفض مستوى الكولسترول السيئ (LDL). كما أن الستيرولات النباتية الموجودة في الأفوكادو تمنع امتصاص الكولسترول في الأمعاء، مما يزيد من إفرازه. وفي سياق متصل، هذا ما يحدث لجسمكم عند تناول الأفوكادو يوميًا.

فوائد تناول التفاح

يحتوي التفاح ألياف البكتين الغذائية (Pectin) والتي تعمل كنوع من أنواع البريبيوتيك (Prebiotic) الهامة لصحة بكتيريا الأمعاء الجيدة، وعندما تكون الحالة الصحية لهذه البكتيريا جيدة، فإنها قد تساعد على:

• تعزيز امتصاص العناصر الغذائية المفيدة من الطعام.
• تحفيز الجسم للتخلص من بعض أنواع البكتيريا الضارة والسموم.

بالإضافة لأمراض المعدة المذكورة أعلاه، قد يساعد تناول التفاح على خفض فرص الإصابة ببعض أمراض المعدة، مثل:

• بعض أنواع سرطانات الجهاز الهضمي، مثل: سرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، وسرطان القولون (Colon cancer).
• أمراض ومشكلات صحية أخرى، مثل: الإمساك والإسهال، ومتلازمة القولون العصبي.

فوائد تناول الجوز

يحتوي الجوز نسبة عالية من حمض ألفا لينوليك، وهو حمض دهني أوميغا-3 نباتي، يساهم في وظائف المخ ويساعد ضد التدهور الإدراكي.

على سبيل المثال، أظهرت بعض الدراسات أن أحماض أوميغا-3 تعمل على تعزيز الذاكرة والتعلم وأداء الدماغ البشري.

علاوةً على ذلك، الجوز من بين أغنى مصدر لمضادات الأكسدة من بين جميع المكسرات ويتم استخدامه لمكافحة الإجهاد التأكسدي، وهي عملية يقال إنها تعمل على تسريع شيخوخة الدماغ وفقدان الذاكرة.

كما يعمل البوليفينول والدهون الصحية الموجودة في الجوز على دعم وظائف الخلايا العصبية والتواصل، وبالتالي فهي فعالة في الحفاظ على الذاكرة والقدرات الإدراكية.

فوائد تناول الجوز البرازيلي

يُعتبر الجوز البرازيلي من أغنى المصادر الغذائية للسيلينيوم، وهو معدن أساسي وضروري لمختلف وظائف الجسم. يمكن لحبة واحدة من جوز البرازيل أن تزود الجسم بأكثر من الكمية اليومية الموصى بها من السيلينيوم، وهو عنصر أساسي لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية. وإكتشفوا فوائد الجوز البرازيلي: نوع خاص من المكسّرات المغذية.

وبالتالي يؤدي دورًا حاسمًا في تنظيم عملية الأيض. يعمل السيلينيوم أيضًا كمضاد للأكسدة، حيث يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي ويقلل الالتهاب، مما يعزز دفاعات الجسم المضادة للأكسدة. كما يعزز جوز البرازيل الاستجابات المناعية، ويساعد الجسم على مكافحة العدوى.

برأيي الشخصي كمحررة، الغذاء الصحي السليم يعتبر الركيزة الأساسية للصحة الجيدة والجسم الخالي من الأمراض، لذلك لابد من الاهتمام باختياراتنا الغذائية التي نتناولها بشكل يومي!