طريقة شوربة حب باللحم
جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة شوربة حب باللحم الشهية. ان هذه الشوربة الحجازية المؤلفة من اللحم والقمح هي سهلة التحضير ولا تحتوي على الكثير من المكونات جربيها.
10 دقيقةالقمح نوع من البقول تكتسب زراعته أهمية كبيرة عالمياً، ويُعتبر غذاءً أساسيّاً لكثير من الشعوب، فيأتي في الدرجة الأولى قبل الذرة والأرز، إذ أنّه يُطحَن ليصبح دقيقاً يُصنع منه الخبز على أنواعه.
تحُصد نبتة القمح بعد أن تجفّ، وتفصل الحبوب الصغيرة، القاسية وبيضاوية الشكل عن القشّ اليابس.
شراء قمح وحفظه
يمكنك إيجاد القمح في كل المخازن كحبوب مقشورة جاهزة للإستخدام. إحفظيه في مكان جاف بعيداً عن الرطوبة كي لا يفسد بسرعة.
كيف يُستخدم قمح؟
كما سبق وذكرنا، يعتبر القمح مكوّناً أساسياً في الخبز والمعجنات والنشويات. أما في مطبخك، فيمكنك استخدامه لتحضير عدد من الأطباق الشهية: أضيفي إليه الخضار الطازجة لصنع سلطة مشبعة، أو حضريه في الطبخات الرئيسية مع الدجاج أو اللحم في الهريس. ولتحضير حلى مميز، إسلقيه وأضيفي وقدّميه مع السكر، ماء الورد وماء الزهر والمكسّرات.
فوائد قمح
القمح غني بالألياف والمعادن مثل الماغنيزيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والكلوراين والمنغنيز والحديد. كما أنّه يزوّد الجسم بفيتامينات أ، ب، ه، ك، د… وقد أجمعت الأبحاث على أنّ تناول حبّة القمح مع قشرتها أكثر إفادة من تناوله دونها، لأنّ كل المعادن والألياف موجودة في القشرة بينما تتجمّع الفيتامينات في الحبّة الداخليّة.
وحدات حرارية
342
كمية الدهون الإجمالية
22 غ
دهون مشبّعة
0 غ
كمية السكر الإجمالية
0 غ
كولسترول
0 ملغ
كربوهيدرات
76 غ
الألياف الغذائية
12 غ
بروتين
11 غ
فيتامين A
0 %
فيتامين C
0 %
كالسيوم
3 %
حديد
25 %
جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة شوربة حب باللحم الشهية. ان هذه الشوربة الحجازية المؤلفة من اللحم والقمح هي سهلة التحضير ولا تحتوي على الكثير من المكونات جربيها.
10 دقيقةان كنت تبحثين عن وصفة شوربة مغذية جربي شوربة حب بالدجاج فمكوناتها قليلة واقتصادية كما انها تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية جربيها وقدميها خلال فصل الشتاء
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة الحليب اليمنيه بالسمن على الطريقة التقليدية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها في قدر الضغط
10 دقيقةتعرفي على طريقة عمل الفول المدمس الاحمر للفطور من موقع اطيب طبخة الذي يحتوي على الخضار والبقوليات الغنية بالمغذيات والفيتامينات الأساسية للجسم
15 دقيقةتعلمي طريقة عمل البليلة المصرية على اصولها بخطوات من اطيب طبخة سهلة وسريعة. جربي البليلة على اصولها ثم شاركيها مع الذ الاطباق بوصفات موقعنا التي تفاجئ الجميع!
5 دقيقةإذا كنت تبحثين عن جلى لذيذ لتقدميه على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلوى عاشوراء التركية.
15 دقيقة