خبز البالون المقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الحليب، السكر والخميرة. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.

• 2

  في العجانة، ضعي الدقيق، الملح وخليط الحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس وتحصلي على عجينة.

• 3

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجين. غمّسيها بالحليب والسمسم وضعيها في طبق.

• 4

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الخبز وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

وصفات ذات صلة