خبز شاورما سريع وسهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر، البايكنغ باودر، الخميرة، الزيت، الماء، الحليب والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجياً. إدعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه في زاوية دافئة لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجين. إفرديها على سطح منثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دوائر.

• 5

  حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. أطهي كلّ عجينة لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة