لحم بعجين بالبف باستري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الطماطم والبصل والنعناع في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً.

• 2

  ضعي الخليط في وعاء مع اللحم.

• 3

  أضيفي الملح والفلفل والطي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  صفّي الخليط من السوائل.

• 5

  ضعي عجينة البف باستري في صينية مغلّفة بورق زبدة.

• 6

  ضعي الخليط فوق عجينة البف ثمّ وزّعي القليل من زيت الزيتون.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة لـ20 دقيقة من أعلى ومن أسفل.

• 8

  عند التقديم، زيّني بالليمون الحامض وقدّمي المقبلات ساخنة.

وصفات ذات صلة