طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الخميرة في الماء ثم اتركي المزيج جانبا لحوالى دقيقتين حتى تتفاعل المكونات.

• 2

  ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، السكر والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أسكبي الزيت فوق المكونات ثم افركي بواسطة يديك حتى تتجانس المكونات.

• 4

  زيدي مزيج الخميرة مع الخلط من جديد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

• 5

  كوري العجينة الى كرة كبيرة الحجم ثم اتركيها جانبا لحوالى 8 دقائق حتى ترتاح.

وصفات ذات صلة