كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء امزجي الدقيق، السكر، الملح والخميرة.
أضيفي الزيت النباتي والماء ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي الوعاء بواسطة قطعة قماش واتركيه جانباً حتى تتخمر العجينة.
افردي العحينة بواسطة النشابة على سطح صلب منثور بالدقيق.
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهني الوجه بصلصة البيتزا ثم وزعي الفطر، الذرة، الزيتون والبصل على الوجه.
انثري جبن الموزاريلا ثم ادخلي البيتزا الى الفرن لحوالى 20 دقيقة.
أخرجي البيتزا من الفرن وقدميها مباشرة على سفرتك.