كيف اسوي رز ابيض بالشعيرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الأرز في وعاء. اغمريه بالماء وانقعيه لـ20 دقيقة.

• 2

  في قدر علىى حرارة متوسطة، ذوّبي السمن ثمّ أضيفي الشعيرية. قلّبي هذه الأخيرة حتى يصبح لونها ذهبياً.

• 3

  إرفعي القدر عن النار. أضيفي الماء والملح. ضعي القدر مجدداً على النار واتركي المزيج حتى يغلي.

• 4

  صفّي الأرز وأضيفيه إلى مزيج الشعيرية. غطّي الوعاء واسلقي الأرز لـ10 دقائق حتى ينضج.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة