أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

اسهل طريقة لعمل خلية النحل بالزيتون وجبن القشقوان

اسهل طريقة لعمل خلية النحل بالزيتون وجبن القشقوان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي جبن القشقوان والريحان. أتركي الوعاء جانباً ريثما تحضرين العجينة.‏
‏2-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية بالقليل من الزبدة.‏
‏3-‏ لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي كوباً من الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والزبدة. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري ‏بالخلط.‏
‏4-‏ زيدي الكمية المتبقية من الدقيق وادعكي بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة وغير لاصقة.‏
‏5-‏ إدهني جوانب وعاء بزيت الزيتون. ضعي العجينة في الوعاء وغطّيها بورق نايلون. ضعي الوعاء في زاوية دافئة حتى ‏يتضاعف حجم العجينة.‏
‏6-‏ شكّلي العجينة إلى كرات متوسطة ومتساوية الحجم. صفّي كرات العجين على الصينية واضغطي على كل كرة بقعر كوب ‏زجاجي.‏
‏7-‏ وزّعي كميات متساوية من جبن القشقوان في وسط كلً من كرات العجين. أضيفي كميلا متساوية من الزيتون وأغلقي ‏الكرات جيداً حتى لا تتسرب الحشوة خلال الخبز.‏
‏8-‏ ألصقي كرات العجين ببعضها حتى تحصلي على شكل خلية نحل. إضغطي قليلاً على الكرات بواسطة قعر كوب زجاجي.‏
‏9-‏ إدهني وجه خلية النحل بالبيض المخفوق. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبياً. ‏
‏10 أخرجي الصينية من الفرن وزيّني الوجه بالريحان الطازج قبل التقديم.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل الفانيلا للكيك

بديل الفانيلا للكيك

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟