عجينة خلية نحل العشر دقائق لشخصين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الخميرة، السكر والماء. نترك المزيج جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل.

• 2

  نضيف الدقيق، الزيت، الملح والحليب. نسكب الماء تدريجياً ونعجن المكونات حتى تتماسك.

• 3

  نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضعها في صينية.

• 4

  نأخذ كرة من العجينة ونحشيها بالجبن. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية ونضع كرات العجين في صينية فرن مدهونة بالزيت.

• 5

  نغطّي العجين بقطعة قماش ونتركه يرتاح.

• 6

  نزيّن الوجه بالسمسم وحبة البركة. ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة حتى تنضج خلية النحل.

• 7

  نخرج الصينية من الفرن ونقدّم خلية النحل ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة