شكشوكة سلق
غنية ومشبعة!
15 دقيقةتقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الثوم وقلّبي لدقيقة.
أضيفي الزنجبيل، الفلفل الحار والقرفة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الطماطم وقلّبي المكونات. نكّهي بالملح.
إصنعي 3 فجوات في المزيج. زيدي البيض والبقدونس واتركي المقلاة على النار حتى ينضج البيض. ألف صحة!