طريقة الشكشوكه التركيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة سميكة على حرارة متوسّطة. أضيفي البصل والفلفل الأحمر الحار.

• 2

  قلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى تذبل.

• 3

  أسكبي صلصة الطماطم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.

• 4

  إحدثي 3 فجوات في المزيج وضعي في كل فجوة بيضة.

• 5

  غطّي المقلاة واتركيهت على حرارة منخفضة حتى ينضج البيض.

• 6

  إرفعي المقلاة عن النار وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة