أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البقلاوة العادية

طريقة عمل البقلاوة العادية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

30 قطعة

سهل

المكوّنات

  • عجينة فيلو – 12 شريحة

  • زبدة مذوبة – 200 غرام

  • بندق مجروش – 300 غرام

  • لتحضير القطر:

  • ماء – كوبان

  • حليب – كوب ونصف

  • سكر – كوب وثلث

طريقة العمل

1- لتحضير القطر: في قدر، اخلطي السكر مع الماء.
2- ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى يغلي المزيج.
3- خففي النار واتركي القطر على النار لمدة 10 دقائق ثم اسكبي الحليب.
4- أطفئي النار ودعي القطر على حرارة الغرفة.
5- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- ادهني صينية فرن متسطيلة بالقليل من الزبدة.
7- مدي شريحتي عجين فوق بعضهما في الصينية وادهنيهما بالزبدة.
8- أعيدي الكرة لتحصلي على 6 شرائح من العجين وادهني الوجه بالزبدة في كل مرة.
9- انثري البندق على العجين بطريقة متساوية.
10- مدي ما تبقى من شرائح العجين فوق الحشوة مع دهن الوجه بالزبدة في كل مرة.
11- إقطعي الصينية إلى 30 مربع واخبزيها لمدة 25 دقيقة.
12- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم اسكبي فوقها القطر.
13- دعي البقلاوة منقوعاً في القطر لـ30 دقيقة ثم قدميه.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك