طريقه عمل خليه نحل قطنيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الدقيق، الخميرة، السكر، الحليب والملح حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي على الخليط اللبن الزبادي، الزيت النباتي والماء الدافئ. امزجي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة وذات ملمس ناعم.

• 3

  غطي العجينة بقطعة قماش واتركيه جانباً حتى تتخمر.

• 4

  حمي الفرن علر حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم صُفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 6

  إدهني وجه كرات العجينة بالبيض المخفوق.

• 7

  أدخلي الصينية الى الفرن واتركيها لحوالى الـ 35 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة