تشيز كيك ايس كريم في المنزل
أشهى حلى
20 دقيقة
طريقة كيكة الجبن الكلاسيكية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا وصفة كيكة الجبن الكلاسيكية بطبقة بسكويت مقرمشة وحشوة كريمية ناعمة، تقدم باردة مع صوص التوت أو قطع الفواكه لمذاق لا يقاوم.
الجبن الكريمي والبيض يجب أن يكونا بدرجة حرارة الغرفة لضمان خليط ناعم وخالٍ من التكتلات.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
400 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة، ثم نفرده في قالب الكيك ونضغطه جيدًا لتشكيل القاعدة.
-
2
في وعاء، نخفق الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا. نضيف البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق المستمر.
-
3
نضيف كريمة الخفق ونمزج بلطف حتى يتجانس الخليط. نصب الخليط فوق قاعدة البسكويت في القالب.
-
4
نخبز الكيكة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45–50 دقيقة أو حتى تتماسك حواف الكيكة ويظل الوسط قليل الحركة.
-
5
نتركها لتبرد ثم نضعها في الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.
نصائح
الجبن الكريمي والبيض يجب أن يكونا بدرجة حرارة الغرفة لضمان خليط ناعم وخالٍ من التكتلات.
معلومات اضافية
كيكة الجبن الكلاسيكية من أشهر الحلويات الغربية التي تتميز بقوامها الكريمي الغني وقاعدتها المقرمشة من البسكويت. وتعتبر من الوصفات المحببة في المناسبات والتجمعات العائلية، إذ يمكن تقديمها مع صوص الفواكه أو الشوكولاتة لإضافة لمسة مميزة. وفي هذا السياق، إليكم إليكم أشهى وصفات الكيك السهلة والسريعة حضروها بوقت وجهد أقل.
وصفات ذات صلة
