أغراض المطبخ الأساسية: قائمة بأهمّ الأدوات والأجهزة الضرورية

أساسيات المطبخ من أهم الأشياء التي لا يمكن الاستغناء عنها، ولذلك قبل تجهيز مطبخكم تحتاجون معرفة أدوات المطبخ بشكل كامل.

وهي تتنوع ما بين الأدوات البلاستيكية والكهربائية والأطقم الكاملة والأدوات المتفرقة وأواني الطهي والمقالي والحلل وغيرها، إليكم ترتيب المطبخ بحيل بسيطة: خطوات سهلة لتحويل الفوضى إلى نظام.

قائمة بأفضل الأدوات والأجهزة

إليكم أنواع علب توابل: تشكيلة متنوعة لتنظيم عصري في المطبخ.

نستعرض لكم مجموعة من أساسيات المطبخ، على الشكل التالي:

أطقم المطبخ

هناك بعض الأطقم لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ، كونها من أساسيات المطبخ، وهذه الاطقم متوفرة بأكثر من تصميم وتشمل:

إليكم مستلزمات المطبخ من الالف للياء أدواتكم المثالية لتنظيم مطبخكم.

• ملاعق معدنية والشوربات بمختلف الأحجام.
• سكاكين بجميع أنواعها وأحجامها.
• سكاكين فاكهة.
• شوك.
• ملاعق خشبية لتحريك الطعام في الأواني التي توضع على النار.
• أكواب ماء.
• توابل.
• بايريكس يصلح للخبز في الفرن.
• أكواب للشاي.
• فناجين قهوة.
• الصواني.
• أواني الطبخ بأحجام مختلفة لتتناسب مع أنواع مختلفة من الأطعمة، والأفضل المصنوعة من السيراميك لأنها الأكثر صحة.

القدور والمقالي

القدور والمقالي إحدى أساسيات المطبخ التي لا يمكن لربّة المنزل الاستغناء عنها نهائياً في أيّ مطبخ.

مثل الحلل الألمنيوم والاستانلس ستيل والسيراميك والجرانيت، وغيرها.

كما تتوفر أنواع أخرى من الأواني الصحية التي تحافظ على الطعام وتجعله يحتفظ بقيمته الغذائية.

وهذه الأواني تمّ تصميمها بشكل عصري لتواكب التطوّر.

علاوة على ذلك فهي تتمتع بألوان جذابة تمنح روحًا وتألقًا للمطبخ.

مستلزمات المطبخ

هذا القسم يحتوي مجموعة كبيرة من أساسيات المطبخ التي لا يمكن الإستغناء عنها على الإطلاق.

فهو يضمّ تشكيلة كبيرة من الشوك والسكاكين، كما يحتوي عددًا كبيرًا من أدوات تحضير الطعام المختلفة، بجانب دلال القهوة وبراريد الشاي.

كما يتوفر أيَضًا في هذا القسم علب التخزين والبهارات التي تكون من أهم أساسيات المطبخ.

ويوجد هناك أيضاً اواني تحضير الطعام والأطقم الرائعة والاكسسوارات التي تزيّن المطبخ.

وهذا القسم بمثابة معرض متكامل يضمّ كافة مستلزمات المطبخ، فلا تفوتوا الفرصة في اختيار ما يتناسب مع مصبخكم.

الأجهزة

في هذا القسم تجدون أهمّ الأجهزة التي لا يمكن تجاهلها في أيّ مطبخ عصري.

احذروا من الفوضى في مطبخكم: 5 أشياء تخلصوا منها الآن.

حيث يضمّ هذا القسم مجموعة من مفارم اللحمة وقطاعات الخضار والخلاطات الكهربائية لماركات متعددة كما يحتوي الأفران الكهربائية المختلفة.

كما تتوفر صانعة السمبوسة الكهربائية وأيضا القلاية الصحية الديجيتال وقطاعات البصل ومطاحن التوابل وغلايات الماء الكهربائية وقدور الضغط بمقاسات مختلفة.

كما يضمّ أيضا مجموعة مختلفة من الميكروويف الكهربائي وغير ذلك من الأجهزة الأخرى التي أصبحت الآن من أساسيات المطبخ العصري.

الأدوات البلاستيكية في المطبخ

الأدوات البلاستيكية من أساسيات المطبخ الضرورية التي لا يمكن الاستغناء عنها، وتتوفر في الأسواق تشكيلة رائعة من أدوات المطبخ البلاستيكية منها:

زبدية خلاط بلاستيك

مصفاة الخلاط أو زبدية الخلاط من أساسيات المطبخ التي لا يمكن الاستغناء عنها.

فإن كنتم تبحثون عن مصفاة بلاستيك فلا تفوتوا فرصة شرائها واستخدامه في مطبخكم.

طشت بلاستيك

الطشت البلاستيك من أساسيات المطبخ المهمّة، ويتميز هذا الطشت بحجمه الذي يناسب جميع الاستخدامات.

حيث تستطيعون استخدامه في العجن أو في غسيل الخضار والفاكهة وغير ذلك من الاستخدامات الأخرى.

وإلى جانب ذلك فهو مصنّع من خامات بلاستيكية عالية الجودة.

أواني السفرة والتقديم

من أكثر الأشياء التي تحتاج إليها ربّة المنزل في المطبخ أواني السفرة والتقديم.

فهي تعتبر اللمسة الأخيرة والمهمّة بعد تعب وعناء الطبخ، ولذلك يجب اختيارها بعناية شديدة ومن بين أواني السفرة والتقديم.

الأجهزة الكهربائية الأساسية 

• الثلاجة: لحفظ الطعام طازجًا.
• البوتاجاز والفرن: للطهي والخبز.
• الميكروويف: لتسخين الطعام بسرعة.
• الخلاط الكهربائي: لتحضير العصائر والصلصات والشوربات.
• عصارة الفواكه: لتحضير العصائر الطازجة.
• فرامة الخضراوات: لتسهيل تقطيع الخضراوات.
• محمصة الخبز (توستر): لتحميص الخبز بسهولة.

لطهي والتحضير 

• أواني الطهي: مجموعة من الحلل ذات الأحجام المختلفة لتناسب احتياجاتكم.
• صواني الخبز: لخبز الكيك والمعجنات.
• أدوات التقطيع: تشمل سكاكين مختلفة، لوح تقطيع، مبشرة، ومقص.
• أدوات الخلط: مضرب يدوي كهربائي أو خلاط يدوي.
• أدوات القياس: أكواب ومعايير قياس دقيقة للخبز والطبخ.

المائدة والتقديم 

• أدوات المائدة: ملاعق وشوك وسكاكين للاستخدام اليومي.
• أطباق وأكواب: مجموعة أساسية من الأطباق والأكواب.
• أواني الشاي والقهوة: براد شاي وكنكة قهوة.

التنظيم والتخزين 

• علب وأوعية التخزين: لحفظ بقايا الطعام ومنظمات التوابل.
• خزائن ورفوف: لتنظيم المكونات والأدوات بشكل مرتب.

نصائح إضافية

• لا تحتاجون لشراء كلّ الأدوات دفعة واحدة،لذلك ابدأوا بالأساسيات التي تتناسب مع احتياجاتكم وأسلوب الطهي الخاص بكم. 
• فكروا في شراء الأدوات المصنوعة من مواد عالية الجودة لتكون متينة وتدوم لفترة أطول. 

برأيي الشخصي، كمحرّرة، إنّ أواني المطبخ وأدواته تعبّر عن ذوق ربّة المنزل وحاجاتها، لذلك كلّ مطبخ قد يكون فريدًا بتصميمه وأدواته على السواء.