صينية بطاطس باللحمة المفرومة
سهلة ولذيذة
25 دقيقة
عرايس الدجاج المشوية هي عبارة عن خبز مسطح (مثل الخبز العربي) محشو بخليط من الدجاج المفروم مع الخضار والتوابل.
طبق مشهور ولذيذ يجمع بين طراوة الدجاج المشوي ونكهات التوابل مع الخبز الطازج.
15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
209 سعرة حرارية
نسخن الفرن لدرجة 180مئوية، نحضر صينية قصيرة الحافة.
في مفرمة اللحم أو في محضّرة الطعام نضع الدجاج البصل، الثوم، الفلفل للحصول على خليط ناعم .
في طبق عميق نضع الدجاج نضيف الملح،البهار، الفلفل، ثم نضيف ملعقة كبيرة زيت زيتون ندعك الدجاج جيدًا.
نضع بعض الحشو في داخل كلّ رغيف بحيث يكون على شكل رقيقة تصل الى أطراف الخبز.
باستعمال فرشاة ندهن الخبز بالزيت على الجانبين نضعه في الصينية ،ندخله الفرن 15 دقيقة ليتحمّر.
طبق مشهور ولذيذ يجمع بين طراوة الدجاج المشوي ونكهات التوابل مع الخبز الطازج.
يمكن تناول عرايس الدجاج كوجبة خفيفة، سناك، أو طبق رئيسي، ويتمّ تقديمها مع السلطات أو العصير البارد.