قرصان وجريش
ولا أطيب!
20 دقيقة
مقلقل لحم حضرمي شهي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم من موقعنا الوصفة الأصلية والتقليدية للحم المقلقل الحضرمي الحضرمي جربوه في عزوماتكم لمائدة مميزة ولذيذة.
تعتبر وجبة مقلقل اللحم من الأطباق الشهية التي تحتل مكانة خاصة في قلوب عشاق اللحوم.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
800 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقطّع اللحمة جيدًا ثم نضعها بطنجرة الضغط ونقلبها بالزيت مع البصل لكي يتغيّر لونها قليلا.
-
2
ثم نضيف الطماطم والثوم البودرة ونقلّب، ثم ننكه بالملح وكافة البهارات والتوابل، نحرّك جيدًا لتمتزج كافة المكونات قبل إضافة الماء ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج.
-
3
بعد أن تنشف الماء وتستوي اللحمة نصب الوصفة ونقدمها ساخنة.
نصائح
تعتبر وجبة مقلقل اللحم من الأطباق الشهية التي تحتل مكانة خاصة في قلوب عشاق اللحوم.
معلومات اضافية
إنها وصفة تمزج بين النكهات الغنيّة والتوابل الرائعة، لتقدم تجربة طهي مثالية تجمع بين البساطة واللذة.
وصفات ذات صلة
