دجاج مسالا بالروب السعودي
ولا أشهى!
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي لحم الغنم.
-
2
غطي المقلاة ثم اتركيها على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى يتغير لون اللحم.
-
3
زيدي على المقلاة الثوم والفلفل الرومي الأخضر ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
4
اتركي المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج قطع اللحم.
-
5
أسكبي مقلقل اللحم في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
