مقلقل لحم حضرمي شهي
لمحبي اللحم
15 دقيقة
لتعدوا طبق من السباغيتي على أصوله، تعلموا أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدموا السباغيتي على سفرة غذاء اليوم.
من أسهل وصفات الباستا وألذّها التي يمكن تحضيرها بسهولة وترضي جميع أفراد العائلة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الايطالي30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
400 سعرة حرارية
نخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والفلفل المفروم في قدر واسع على نار متوسطة ونقلب حتى ينضج اللحم ويصبح بنياً وتطرى الخضار وينشف ماء اللحم.
نضيف الطماطم المهروسة وعصير الطماطم ومعجون الطماطم ونتبل بالملح والفلفل والأوريغانو والريحان المجفف ونحرّك المزيج حتى يبدأ بالغليان.
نخفف النار ونغطي القدر ونترك المزيج لمدة 45 دقيقة إلى 60 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تتسبك المكونات ويصبح الصوص كثيفاً.
نسلق السباغيتي ونضيف الصوص حسب الرغبة، ونقدمها ساخنة.
من أسهل وصفات الباستا وألذّها التي يمكن تحضيرها بسهولة وترضي جميع أفراد العائلة.
وصفة بالطريقة الإيطالية الشهية التي لا يمكن التغاضي عنها.