صيانة قدور الضغط: نصائح تنظيف وعناية لا يمكن تجاهلها

للحفاظ على قدر الضغط نظيفا وآمنا، اغسلوه جيدا بالماء الدافئ والصابون بعد كل استخدام، مع تنظيف الحشية والصمام بعناية وإزالتهما بشكل منفصل.

لذلك جففوا جميع الأجزاء تمامًا قبل التخزين، ولا تغلقوا الغطاء عند تخزينه لتجنّب الرطوبة، إذا أردتم المحافظة على قدر الضغط، إليكم أحجام قدور الضغط بحسب أفراد العائلة.

نصائح تنظيف وعناية بقدر الضغط الفوري

أفضل أنواع قدور الضغط: أشهر الماركات بمواصفات متطورة.

فقدر الضغط الفوري هو الحلّ الأوّل في تحضير الأطباق الشهية على مائدة رمضان وغيرها من المناسبات.

إليكم نصائح تنظيف وعناية بقدر الضغط الفوري وضمان أداء مثالي لسنوات طويلة من الخدمة:

تنظيف قدر الضغط:

• ننصح بنقع قدر الضغط بالماء الدافئ مباشرة بعد تفريغه من الطعام دون إعادة الغطاء.
• أضيفوا القليل من سائل تنظيف الصحون في المياه الدافئة ونترك من ساعة إلى ساعتين.
• نشطف القدر ونقوم بتنظيف بسائل تنظيف الصحون بواسطة إسفنجة.
• نقوم بإزالة حلقة السد من الغطاء ونشطف بالماء وسائل الجلي.
• نقوم بتنظيف صمام الأمان (إن كان قابلاً للتفكيك) عبر تمريره تحت الماء الجاري، ولا يجب أبداً نقعه في الماء مما قد يتلفه.

نصائح العناية بقدر الضغط:

• عند تنظيف القدر، ننصح بعدم استخدام المنظفات الكاشطة كالسيف وغيرها واستخدام سائل الجلي اللطيف.
• نقوم بتجفيف كافة القطع (صمام الأمان وحلقة السد والغطاء) مع القدر بقطعة قماش ويتمّ التأكد من عدم وجود أيّ قطرة ماء في القدر لتفادي تحوّلها إلى بقعة.
• عند تخزين قدر الضغط، يجب وضع الغطاء دون إغلاقه ونترك مجال لتهوئته.
• ففي حال تمّ إغلاق الغطاء بعد تخزين القدر قد تقوم الرطوبة الداخلية بتشكيل سدّ على الحلقة الداخلية ليُصبح فتح القدر شبه مستحيل.

جرّبوا بعد نصائح التنظيف:

• 1. النقع المسبق: بعد تفريغ القدر من الطعام، املأوه بالماء الدافئ مع قليل من سائل الجلي واتركوه من ساعة إلى ساعتين. 
• 2. غسيل المكونات: أزيلوا حلقة السد (الحشوة) والصمام واغسلوها بالماء والصابون، ثم جففوها جيدًا. 
• 3. تنظيف البقع الصعبة: إذا كانت هناك بقايا محترقة، املأوا القدر بالماء والصابون وسخنوه لمدة 10-15 دقيقة، ثم اتركوه ليبرد، ثم افركوا البقع بصودا الخبز قبل الشطف. 
• 4. استخدام أدوات مناسبة: استخدموا إسفنجة ناعمة وسائل جلي لطيف بدلًا من المنظفات الكاشطة مثل السيف. 
• 5. التجفيف الجيد: جففوا قدر الضغط وكافة أجزائه تمامًا بقطعة قماش جافة قبل التخزين لمنع البقع. 

الأدوات اللازمة لتنظيف قدر الضغط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ

للحفاظ على النظافة والكفاءة وطول العمر، من الضروري تنظيف قدر الضغط بانتظام باستخدام الأدوات المناسبة، إليكم طريقة الطبخ في القدر الكهربائي.

لذلك الأدوات التي تستطيعون استخدامها لتنظيف قدر الضغط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ هي:

• إسفنجات غير كاشطة : قد تترك الإسفنجة الكاشطة خدوشًا على موقدكم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• بإمكانكم استخدام إسفنجة الصوف الفولاذي للبقع العنيدة التي لا تستجيب لأيّ طريقة أخرى.
• هذا يضمن أيضًا حماية سطح موقدكم من الخدوش.
• غسول أطباق خفيف : يكفي صابون غسيل أطباق لطيف لمعظم مهام التنظيف.
• لإزالة الروائح والبقع النفاذة، استخداموا شرائح الليمون.
• صودا الخبز والخل : صودا الخبز والخلّ من عوامل التنظيف الطبيعية التي بإمكانها أن تساعدكم على التخلّص من البقع العنيدة والرواسب المعدنية على قدر الضغط. 
• الفرش الناعمة : استخدموا فرشاة ضيقة ذات شعيرات ناعمة لتنظيف الأماكن التي يصعب الوصول إليها في أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مثل الزوايا والأخاديد.
• ممّا يضمن الحصول على لمسة نهائية كاملة وخالية من الخدوش.

كيفية تنظيف قدر الضغط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في 5 خطوات سهلة

التنظيف المنتظم لقدر الضغط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يمنع تراكم الأوساخ ويسهل تنظيفه لاحقًا.

لذلك ننصح بمراجعة دليل المستخدم قبل استخدام قدر الضغط أو تنظيفه.

لتوفير الوقت يبدأ من هنا: تعرفوا على مدة طبخ الخضار في قدر الضغط.

إليكم بعض الخطوات العامة التي تساعد في الحفاظ على أي قدر ضغط في حالة جيدة.

• الشطف المسبق : اشطفوا الجزء الداخلي من قدر الضغط بالماء الدافئ لإزالة أيّ بقايا قبل الاستخدام.
• الفرك والإسفنج : استخدموا إسفنجة غير كاشطة وصابون غسيل أطباق خفيف لتنظيف قدر الضغط. للتخلّص من البقع الصعبة، استخدموا صودا الخبز مع الماء والصابون.
• إزالة الحشية والصفارة : انزعوا الحشية والصفارة بعناية، ثم اغسلوها كل على حدة بالماء والصابون. استخدموا فرشاة ناعمة عند الحاجة لإزالة البقايا من شقوق الحشية.
• نقع إذا لزم الأمر : إذا كانت البقع العنيدة صعبة الإزالة، أضيفوا الخلّ والماء بكميات متساوية وانقعوا لمدة 30 دقيقة. ثم نظفوا الموقد بصابون عادي وفرشاة ناعمة. 
• التجفيف جيدًا : لمنع الصدأ والعفن، قوموا بتجفيف الطباخ، وأغلقوه، وأطلقوا صافرة الإنذار جيدًا قبل تخزينه.

كيفية الحفاظ على قدر الضغط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ؟

تستطيعون إطالة عمر قدر الضغط الفاخر المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ باتباع الإرشادات الواردة في دليل المستخدم الخاص بالشركة المصنّعة.

ولكن بشكل عام، يمكنكم تجنب المواد الكيميائية القاسية، وتنظيفه بانتظام، وتجفيفه جيدًا للحفاظ على نظافته وعمره الافتراضي.

لذلك خزّنوا القدر في خزانة جافة، وتجنبوا إغلاق الغطاء لأنه قد يؤدي إلى تراكم الرطوبة. تأكدوا أيضًا من نظافة الصمامات وفتحات التهوية وخلوّها محمية من أي شوائب. 

برأيي الشخصي، كمحرّرة، بعد حوالي ستة أشهر من الاستخدام، قد تتآكل الحشيات أو تتلف. استبدلوها عند الحاجة لضمان إحكامها وسلامتها.