السكر المبكر للأطفال… تأثيره على الذكاء والصحة مدى الحياة

اكتشفوا كيف يؤثر تناول السكر المبكر للأطفال على نمو الدماغ وصحة الجسم مدى الحياة، ونصائح لتقليل استهلاكه للحفاظ على ذكاء وصحة أطفالكم.

يعتبر السكر من المكونات الشائعة في وجبات الأطفال، سواء من خلال المشروبات الغازية، العصائر المحلاة، الحلويات أو الأطعمة المصنعة. رغم مذاقه اللذيذ والجاذب للأطفال، تشير الدراسات الحديثة إلى أن الإفراط في تناول السكر في السنوات الأولى من حياة الطفل يمكن أن يكون له آثار طويلة المدى على الذكاء والصحة. وفي هذا السياق، ننصحكم بالاطلاع على الأكل الصحي للأطفال : 9 أطعمة لا يجب الاستغناء عنها في نظامهم الغذائي.

تأثير السكر على نمو الدماغ والذكاء

السنوات الأولى من حياة الطفل هي فترة حاسمة لنمو الدماغ وتكوين الخلايا العصبية والروابط العصبية. وعند تناول الأطفال لكميات كبيرة من السكر المضاف في هذه المرحلة، يمكن أن يتسبب ذلك في اضطرابات في وظائف الدماغ، بما في ذلك التركيز والذاكرة والتعلم. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون كميات كبيرة من السكر في السنوات الأولى يميلون إلى الأداء الأكاديمي المنخفض في مراحل لاحقة من حياتهم، كما يمكن أن يعانون من صعوبات في حل المشكلات واتخاذ القرارات. وقد حصلنا على هذه المعلومات من موقع goodparentingbrighterchildren.

السكر المضاف يرفع مستويات الجلوكوز بشكل سريع في الدم، ما يؤدي إلى تقلبات في الطاقة والانتباه، وهذا بدوره قد يؤثر على قدرة الطفل على التعلم والانخراط في الأنشطة التعليمية. علاوة على ذلك، تشير الأبحاث إلى أن الإفراط في السكر قد يقلل من قدرة الدماغ على إنتاج بروتينات مهمة لنمو الذاكرة والوظائف الإدراكية. وإليكم وجبات خفيفة صحية وسريعة للأطفال… خالية من السكّر المضاف لتعزيز نموهم بشكل طبيعي.

آثار السكر على الصحة الجسدية

إلى جانب التأثير على الذكاء، فإن تناول السكر المبكر يرتبط بمجموعة واسعة من المشاكل الصحية. ومن أبرز هذه المشاكل السمنة المبكرة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري في المستقبل. فالأطفال الذين يستهلكون كميات كبيرة من السكر غالبًا ما يطورون مقاومة للأنسولين، وهي حالة تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مزمن وتزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني في سن مبكرة.

كما أن الإفراط في السكر يؤثر سلبًا على صحة الأسنان، حيث يزيد من احتمالية التسوس، وهو أمر شائع بين الأطفال الذين يستهلكون الحلويات والمشروبات الغازية بانتظام. وأخيرًا، تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي الغني بالسكر قد يؤثر على جهاز المناعة، مما يجعل الأطفال أكثر عرضة للأمراض والالتهابات.

استراتيجيات للحد من السكر المبكر

لتجنب هذه التأثيرات الضارة، ينصح الأطباء وأخصائيو التغذية بالحد من استهلاك السكر لدى الأطفال، خصوصًا في السنوات الأولى من حياتهم. يمكن تحقيق ذلك من خلال:

• تقديم الفواكه والخضروات كوجبات خفيفة طبيعية بدلًا من الحلويات المصنعة. ولصحة أفضل…7 أفكار لتقديم الموز للرضع.
• الحد من المشروبات المحلاة واستبدالها بالماء والحليب الطبيعي.
• قراءة الملصقات الغذائية بعناية لتجنب المنتجات عالية السكر المخفي.
• تشجيع الأطفال على العادات الغذائية الصحية منذ الصغر، مما يرسخ نمط حياة صحي يمتد إلى البلوغ.

برأيي الشخصي كمحررة، السكر المبكر ليس مجرد مسألة ذوق أو متعة للأطفال، بل له تأثيرات حقيقية على الذكاء والصحة مدى الحياة.