طريقه عمل رز بشعيريه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي الأرز وضعيه في وعاء. أغمريه بالماء الدافئ واتركيه جانباً حوالي ساعة.

• 2

  صفّي الأرز من الماء وضعيه في وعاء جانباً.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السمن ذمّ أضيفي الشعيرية وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون. أضيفي الأرز وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي كوب وثلاثة أرباع من الماء إلى الشعيرية والأرز. نكّهي بالملح. عند الغليان، ضعي الغطاء واسلقي الأرز 20 دقيقة.

• 5

  ضعي الأرز في طبق التقديم وقدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة