فشار هندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.

• 2

  أضيفي الفشار، البابريكا، الكركم، الغرام ماسالا والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم غطّي القدر بسرعة.

• 3

  أتركي القدر على النار حتى تفرقع حبات الفشار ثمّ ارفعي القدر عن النار.

• 4

  ضعي الفشار في وعاء ثمّ أضيفي مسحوق الجبن. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  قدّمي الفشار مباشرة. يمكنك أيضاً تحضير عدة نكهات من الفشار. ألف صحة!

وصفات ذات صلة