كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
الروبيان الصيني
هل جربت يوماً إعداد الروبيات بطريقة مبتكرة؟ جربي من أطيب طبخة طريقة عمل الروبيان الصيني، وصفة شهية على اصولها، قدميها لعائلتك الى جانب ألذ السلطات بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
روبيان
منظّف 600 غرام
نشاء ذرة
مذوّب في ربع كوب ماء بارد ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
جزر
مقطع إلى دوائر 2
فليفلة خضراء
مقطعة إلى شرائح 2
بصل
مقطع إلى مكعبات كبيرة 1
لبّ القصب
معلّب كوب
فطر
معلّب كوب
صلصة صويا
خفيفة ملعقتان كبيرتان
صلصة محار
ملعقتان كبيرتان
ملح
بحسب الرغبة
زنجبيل طازج
مبشور ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
نصف ملعقة صغيرة
مرق دجاج
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر وقلبي فيه البصل لدقيقتين. أضيفي الزنجبيل المبشور وقلّبي مجدداً.
-
2
أضيفي شرائح الفليفلة ودوائر الجزر، واتركيها حتى تنضج مع التقليب من وقت لآخر.
-
3
أضيفي لبّ القصب، الفطر والروبيان، وقلّبي لـ3 دقائق.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض، ثم اسكبي النشاء المذوّب في الماء ومرق الدجاج فرق الروبيان والخضار. أضيفي صلصتي الصويا والمحار وقلّبي حتّى تكثف الصلصة.
نصائح
يمتاز الروبيات بفوائد صحية كثيرة، جربي إعداد أنواع متعددة من أطباق ثمار البحر كلّ أسبوع مثل الجمبري بالكاري أو الجمبري بالبشاميل.
وصفات ذات صلة
